Un association de saveurs dont on ne se lasse pas ici...
La présence de roquefort n'est pas extra pour le cholestérol...mais une petite relache de temps en temps..
celà dit j'ai préparé ma pate sans beurre, et je n'ai pas utilisé de crème fraiche...
il vous faut:
_ Une pate brisée ( au pif pour moi avec un mélange de margarine et d'huile):
_ un bon morceau de courge ( de nice pour moi),
_ du roquefort ( environ un tiers de portion),
_ 4 oeufs,
_3 cas de soja cuisine,
_ poivre
préparation:
_Faire précuire la courge en morceaux dans un fond d'eau , puis la mettre à égoutter ( vous pouvez aussi la précuire au micro ondes)
_ Lorsqu'elle est encore chaude, mélanger avec le roquefort à la fourchette..... ajouter ensuite les oeufs, le soja cuisine et le poivre.
_ Déposer cette préparation sur votre tarte préalablement " installée" dans votre moule....
_ cuire à four chaud 180°, jusqu'à ce que la tarte soit bien dorée...
Bon appétit!!
commentaires
emma 28/11/2015 10:31
Galantry26 03/11/2015 19:53
ma-ger-de 03/11/2015 21:21
lesbricolesdeval 01/11/2015 21:45
careli tutolibre 29/10/2015 11:18
Messergaster 29/10/2015 10:50
Livre 29/10/2015 09:12
nini l'Alsacienne 28/10/2015 20:00
Elisabeth 28/10/2015 09:29
ma-ger-de 28/10/2015 15:56
albertine30 27/10/2015 11:37
Assia 27/10/2015 08:15
Danielle 26/10/2015 20:03
ginette 26/10/2015 19:12
martine 26/10/2015 16:58
amie'lie 26/10/2015 08:52
Zabelle 26/10/2015 08:50
pierrette 26/10/2015 08:39