SAUVETAGE DE STEAKS....

La dernière fois que je suis allée faire le plein du frigo et des placards, j'étais un peu pressée et super crevée... Résultat des comptes, j'ai manqué d'attention...

Super contente d'avoir acheté une super promo de steaks hachés, je me suis empressée d'en faire cuire un le soir pour mon loulou ( nous avions du poisson)..

Un promo de marque: Jean Rozet.. j'y suis allée à la confiance aveugle....

Sic.. à l'ouverture, j'ai immédiatement senti que ça sentait autre chose que de la simple viande.. là j'ai regardé la composition... je n'ai pas tout en mémoire mais la betterave a retenu mon attention.. et plein de trucs se finissant par " ate"...

Et quand mon loulou a gouté ce truc.... ça a fait " beurk"..instantanément...

super!!! 16 steaks dans la promo.

Dès le lendemain, j'ai commencé à écouler le stock placé au congel...en les cuisinant...

et là on s'est régalé...et c'était tout simple:

il vous faut:

_ 3 oignons,

_ 3 steacks hachés,

_ quelques tomates fraiches,

_ de l'ail, du poivre, des herbes de provence,

_ 1 cc de cajun.

_ des nouilles.

Dans une sauteuse, faire revenir les oignons émincés puis leur ajouter les steaks coupés en morceaux:

Laisser à feu doux, et pendant ce temps, éplucher les tomates au maximum et les couper en morceaux elles aussi...

Les mettre avec la viande, assaisonner avec poivre, ail et herbes de provence et laisser cuire doucement à couvert....

Faites cuire vos nouilles à part, les égoutter quand elles sont encore un peu fermes...

Lorsque la viande est bien cuite ( pour ma part j'aime quand les tomates se tiennent encore), ajouter le cajun pour relever le goût, puis les pates et bien mélanger...

servir bien chaud! c'est un régal....