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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2011-02-16T20:39:00+01:00
Une cuisson réalisée en cocotte minute, mais à feu très très doux... le résultat: une viande qui n'a même pas besoin de couteau pour être coupée... à la limite du confit... et une recette qui ne demande pas tant de préparation que ça.. il suffit de: _...
2011-02-12T21:19:00+01:00
j'avais repéré la quiche au saucisses de patchouka, et dans la semaine, j'ai eu envie de faire la mienne, voici donc la préparation que j'ai versée sur ma pate feuilletée avant d'enfourner: mélanger: 5 oeufs, 3 saucisses de strasbourg en petits morceaux,...
2011-02-10T21:17:00+01:00
Un petit potage tout simple et vite prêt.. à une condition... faire comme moi: lorsque je prépare des crevettes, je ne jette jamais les carcasses ( les habituées le savent).. je les fais bouillir un bon moment dans de l'eau pour avoir un délicieux bouillon.....
2011-02-07T20:28:00+01:00
Un titre mystère pour garder le suspens des ingrédients jusqu'au bout... je vous ai donné hier le recette de la pate, voici donc aujourd'hui, la tourte et son histoire... il s'agit donc d'une recette vide placard, frigo , congel.... Je n'achète jamais...
2011-02-03T14:24:00+01:00
Ne sachant qu'à peu près de quoi sera faite la fin de la journée, je m'accorde une petite pose pour vous offrir cette recette.. simple, à la portée de tous mais réconfortante par les temps qui courent.... Tout d'abord, on fait cuire à la cocotte minute...
2011-01-27T20:47:00+01:00
vous en avez l'habitude maintenant, vous savez que je m'y prends souvent un peu tard pour préparer mes repas.. que souvent, j'ai les ingrédients en tête mais rien de précis à l'avance... et du coup, je m'aide souvent du micro ondes pour qu'on arrive à...
2011-01-19T21:10:00+01:00
Il y a des jours où on est plus inspirée que d'autres.. hier, j'avais sorti un rôti de porc du congel... j'aime bien le cuisiner en cocotte minute.. oui mais voilà , au moment de préparer le repas, la cocotte était occupée par la soupe de légumes qui...
2011-01-18T09:57:00+01:00
Pour une fois, je vous présente une recette pour laquelle il faut s'y prendre un peu à l'avance.. mais quel régal... il vous faut: une barquette de viande bovine à bourguignon, 1 ou 2 cotelettes de porc coupées en 2 ou 3 et désossées, 6 ou 8 merguez de...
2011-01-12T21:24:00+01:00
Et ben oui.... envie de goulash mais vague souvenir de la recette.. et des ingrédients à utiliser.. voilà ce que ça a donné: dans ma cocotte minute, j'ai fait revenir: 2 oignons, puis j'ai ajouté une barquette de boeuf à bourguignon, une fois la viande...
2011-01-09T21:04:00+01:00
Mamounette.. file vite on est très loin du light!!!... mais qu'est ce que c'est bon!!! un gratin très simple à préparer, même si cela nécessite un peu de temps... _ tout d'abord, bien piquer une saucisse de morteau, et la mettre à cuire dans de l'eau...
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