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2011-02-03T14:24:00+01:00

GRATIN DE PDT AU ROQUEFORT....

Publié par ma-ger-de

Ne sachant qu'à peu près de quoi sera faite la fin de la journée,

je m'accorde une petite pose pour vous offrir cette recette..

 

simple, à la portée de tous mais réconfortante par les temps qui courent....

 

Tout d'abord, on fait cuire à la cocotte minute quelques pdt épluchées pendant une dizaine de mn..

 

on les prélève avec un écumoir puis on les met directement dans le plat à gratin, et on les écrase grossièrement à la fourchette:

 

PICT0011-copie-4.JPG

 

préchauffer le four,

et pendant ce temps, dans une casserole, 

mettre à chauffer un bon 1/4 l de lait, et y ajouter:

4 cas de mascarpone

et des petits bouts de roquefort ( selon vos goûts..)

 

une fois que le fromage a bien fondu et que le mélange est homogène, verser sur les pdt écrasées, faire pénétrer en touillant un peu, puis enfourner..

le mélange lait doit donner une apparence presque liquide au plat...

 

lorsque ça commence à gratiner et que le gratin s'est un peu asséché, saupoudrer de gruyère et attendre que ça dore un peu avant de servir...

 

bon appétit!!

 

PICT0013-copie-4.JPG

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Catégories : - …
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commentaires
C
chue
09/02/2011 08:56
<br /> <br /> ah tu viens de faire plaisir a mon addiction au roquefort lol<br /> <br /> <br /> comme tu dis tres simple mais delicieux<br /> <br /> <br /> d'ailleurs des que j'ai 5min je fais un article opur te remercier d'une autre recette que tu as poste il y a quelques temps et qui a fait un tabac a la maison a tel point quelle ressort toutes<br /> les semaines depuis 3semaines mdr<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
05/02/2011 19:19
<br /> <br /> rhôôô j'adore le roquefort, merci pour cette recette, bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
É
écureuil bleu
05/02/2011 18:34
<br /> <br /> Ton gratin a l'air délicieux. J'essaierai. Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
jessica
05/02/2011 18:26
<br /> <br /> bonsoir sa ma l'air bon ce plat moi qui aime le roquefort!!!!<br /> <br /> <br /> bisou <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Maria Dora
04/02/2011 16:39
<br /> <br /> Miam , dommage je n'ai pas de mascarpone dans mon frigo ! Une trés bonne idée de gratin ! Merci pour la recette Germaine , gros bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
sigrid
04/02/2011 10:03
<br /> <br /> miam miam bonne journée bizz<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bibiedel
03/02/2011 22:36
<br /> <br /> merci de ce partage<br /> <br /> <br /> bonne nuit<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierrette
03/02/2011 22:21
<br /> <br /> bouhhhhhhh   les enfnats.. tu as raison garde les au chaud "coucounne"  mais ce que tu écris enprincipe e ngrandissant celà passe .. alors çà ira  !! et avec un autre gateau<br /> concocté par toi la forme   lindi courage  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
COLARGOL
03/02/2011 22:20
<br /> <br /> mascarpone et roquefort ! miam je l'aurais bien gouté celui ci !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
N
naweldoigtdore
03/02/2011 21:40
<br /> <br /> très bonne recette!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
Pauline
03/02/2011 21:32
<br /> <br /> Pommes de terre-roquefort trop bon!!! ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amandine
03/02/2011 21:04
<br /> <br /> simple mais tellement bon !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
K
kayababouch
03/02/2011 20:26
<br /> <br /> Merci pour ce succulent gratin !!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les Poupées de Geny
03/02/2011 20:15
<br /> <br /> Bonsoir, miam, miam, cette recette qui contient tout ce que j'aime, bisous,Geny<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
philyvanne du blog touche à tout
03/02/2011 19:25
<br /> <br /> Ah toi tu es terrible avec tes recettes d'enfer !!!<br /> <br /> <br /> Qu'est-ce que ça doit être bon !!  je suis persuadée que quelqu'un qui n'apprécie pas manger plus que ça et qui passe sur ton blog dévorerait tout ce que tu nous présente !! je rebaptise ton<br /> blog "LE DONNEUR D'APPETIT" !!!<br /> <br /> <br /> Gros bisous !!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
03/02/2011 21:03
<br /> <br /> mdr!!! bisous m abelle!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
comparateur mutuelle
03/02/2011 18:45
<br /> <br /> ça a l'air délicieux<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
creatives
03/02/2011 18:42
<br /> <br /> Et ben voilà ce qu'il faut pour déboucher les sinus.... j'ai trouvé.... un bon gratin au maroilles bien fait .... yesss... on arrive à le humer même avec le rhume !!!!!<br /> <br /> <br /> Essaye et dis moi si ça débouche !!!!! MDR !!!!<br /> <br /> <br /> Trêve de plaisanteries... comment vont tes hommes ???? J'espère que tu as fait comme moi.... "partenariat avec Kleenex" !!!!<br /> <br /> <br /> Bon courage ma belle<br /> <br /> <br /> Gros bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br /> BIZZ Margot<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
03/02/2011 21:01
<br /> <br /> mdr!!! ben le toubib a dit: viral.... pas de surinfection.. donc on reste au chaud, on prend du cuivre et des gateaux au chocolat.... mdr!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
03/02/2011 18:20
<br /> <br /> Hummm c'est une bonne idée. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel
03/02/2011 18:13
<br /> <br /> ou làlàlàlàlà k maimmmmmmm moi avoir faimmmmmmm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
03/02/2011 18:12
<br /> <br /> hummm avec du bon roquefort j'adore! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
03/02/2011 17:55
<br /> <br /> Miam miam, ça va être délicieux ! j'espère que ta fin de journée sera douce.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierrette
03/02/2011 17:47
<br /> <br /> miam miam.. une bonne recette de plus!!<br /> <br /> <br />   c'est super   merci<br /> <br /> <br /> et les rhubes comment çà va??<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
03/02/2011 20:56
<br /> <br /> merco à toi.. be ça se maintient.le toubib a dit: tout est viral, donc pas d'antibio, oligo élément et doliprane.. on fait toujours attention avec jody dès qu'il tousse car il est " sensé" être<br /> bronchopysplasique... enfin, sensé car jamais malade et toujours en train de courir...<br /> <br /> <br /> du coup, je les garde encore au chaud demain, ils reprendront les cours lundi..comme ils sont crevés, ça leur fera pas de mal... bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
M
Marishka
03/02/2011 17:42
<br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour Germaine<br /> <br /> <br /> Superbe recette qui change de mon gratin dauphinois régional !<br /> <br /> <br /> Ça m'a l'air bien bon ! <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Je te souhaite une bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br /> Marishka <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
03/02/2011 17:25
<br /> <br /> celà donne envie rien que de le voir mmmmiaammmm!!!!!!<br /> <br /> <br /> merci pour cette nouvelle recette .<br /> <br /> <br /> bisoussss Magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
•
•-~·*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*·~-• 972
03/02/2011 16:45
<br /> <br /> tu sais que j'aime énormément le gratin<br /> <br /> <br /> miam<br /> <br /> <br /> je note<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamette46
03/02/2011 15:54
<br /> <br /> Miiiammmmmmmmmmmm!!!<br /> <br /> <br /> bisous******<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Sourour la Marocaine
03/02/2011 15:49
<br /> <br /> BONJOUR MON AMIE ON PASSE NOS JOURNEES A CONCOCTER DE BONS PLATS POUR LA FAMILLE ENTRE AUTRES ON N'ARRETE PAS LES  MAMANSDOIVENTS ETRE POUPONNEES TOUT LE TEMPS BISES AMITIES<br /> SOUROUR<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Ln64
03/02/2011 15:47
<br /> <br /> Appétissant ! et pour l'haleine post dégustation comment ça se passe ?????<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
03/02/2011 16:45
<br /> <br /> ben en fait, si tout le monde en a  mangé, pas de souci!!!mdr!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Steph/Lotus
03/02/2011 15:20
<br /> <br /> Miam ... bon je ne le prévoierai pas pour le repas de St Valentin mdr<br /> <br /> <br /> Je crois que zamoureux aime poa le roquerfort en plus ... mais merci moi ca me plait :)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
G
Gégette
03/02/2011 15:12
<br /> <br /> Bon sang, même en sortant de table j'en prendrais bien une assiette!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Liza
03/02/2011 15:02
<br /> <br /> Miam, tout ce que j'aime!! Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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