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cuisine

2012-03-22T19:20:00+01:00

GRATIN DE PATES AU ST NECTAIRE....

Publié par ma-ger-de

ça faisait longtemps hein? me revoilà avec mes gratins de pates... toujours très simple tet plein de bonnes choses... comme d'hab, je le prépare dans ma poêle wok car comme elle va au four, ça fait une économie de vaisselle... ici, j'ai fait revenir quelques...

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2012-03-16T10:16:00+01:00

RIZ NOIR ET SON POULET A LA CREME....

Publié par ma-ger-de

Tout d'abord, je voudrais lancer un appel: hier, une personne m'a demandé les explications de la cape bébé.. mais je n'arrive pas à les lui envoyer, il doit y avoir une erreur d'adresse mail.. donc Suzanna, si tu passes par là, mets un com à cet article...

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2012-03-07T20:26:00+01:00

VELOUTE DE TOPINAMBOURS ET CHAMPIGNONS...

Publié par ma-ger-de

Il y a quelques jours, une amie m'a apporté quelques topinambours... sur ces conseils, j'en ai planté quelques uns, et on a mangé les autres, mais ce soir là, c'était l'envie d'une bonne soupe qui prédominait, alors voici ce délicieux velouté: il est...

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2012-03-06T12:51:00+01:00

RISO GALLO...MON NOUVEAU PARTENAIRE...

Publié par ma-ger-de

Il y a bien longtemps que je ne vous ai pas présenté de nouveau partenaire.. il faut dire que je suis tellement occupée, que je ne prends pas le temps de me promener sur la toile à la recherche de nouvelles boutiques.. Riso gallo est LE spécialiste du...

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2012-03-05T19:58:00+01:00

PATES FRAICHES QUI NE NOIRCISSENT PAS AU SECHAGE... ET RAVIOLIS!

Publié par ma-ger-de

Celles d'entre vous qui ont essayé connaissent bien le problème des pates fraiches.. on fait une pate avec de la farine, des oeufs ou pas, de l'eau... et on se régale! oui mais si on veut en faire d'avance et les laisser sécher, et bien la farine s'oxyde...

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2012-03-04T19:21:00+01:00

FARCE A TOUT ET MAXI CHAUSSON....

Publié par ma-ger-de

Farce à tout... oui, car j'en ai préparé une bonne quantité, mais les viandes utilisées ayant déjà été congelées, alors on a mangé......( 3 jours...mdr!) voici donc la farce: 2 petites escalopes de poulet, 3 petits oignons, et quelques champignons de...

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2012-02-14T19:43:00+01:00

RISOTTO TROP BON.....( poulet, crème, savora........°

Publié par ma-ger-de

ben voui, j'avais un peu de mal à trouver un titre.. et encore, joss me dit: tu devrais mettre risotto qui déchire!!!!!!!!! vous avez tout compris. pour le préparer, il vous faut: 1 oignon, 1 tite courgette, 1 poignée de carottes rapées, 4 hauts de cuisses...

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2012-02-05T14:34:00+01:00

RISOTTO DE POULET AU MACIS

Publié par ma-ger-de

Un petit peu de salé au milieu de toutes ces sucreries.. mais ne vous en faites pas... il y en a encore à venir... alors, pour ce risotto, il vous faut: 2 oignons, 2 escalopes de poulet, 1 boite ( environ 400gr) de tomates en dés, 2 cac de macis ( 1001...

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2012-01-31T20:05:00+01:00

LASAGNES DE COURGES AU POULET........

Publié par ma-ger-de

Il y a peu, j'ai réalisé que non seulement, j'avais un tiroir du congel plein de courge, mais qu'il m'en restait encore 3 belles dans ma remise... je suis donc passé à l'attaque, avec une série de soupes, de pancakes.. et j'ai eu l'idée d'en préparer...

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2012-01-25T20:32:00+01:00

POTATOHUETE.....

Publié par ma-ger-de

Ben c'est quoi donc?????? germaine et ses idées.. ben germaine elle a grossièrement mixé des cacahuètes... et elle s'en est servie à la place des épices pour préparer ces potatoes... et ben c'est trop trop bon!!! un tout petit défaut: hachées un peu trop...

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