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2010-10-31T09:39:00+01:00

PAIN DE MIE....

Publié par ma-ger-de

Cette semaine, j'ai fait un héritage:

 

la grand mère de ma belle fille se débarrassait de sa machine à pain...

et comme peggy en a déjà une....

elle a atterri chez moi..

j'en ai eu une, il y a pas mal d'année, c'était les premières map, et ça fonctionnait une fois sur deux: dès que le temps était trop humide, c'était la cata...

et mes garçons n'aimaient pas le pain carré en sandwich...

du coup, je m'en étais débarrassée..

il faut dire qu'à l'époque, je n'avais pas internet et les recettes de brioche....

 

donc voilà,hier, j'ai voulu la tester...

mais par manque de temps d'apprentissage, je suis restée simple,

et j'ai commencé par un pain de mie qui a cuit dans mon four, puisque cette map n'a pas le programme pain de mie...

et comme je n'avais pas la recette...

ben je suis allée la piquée à Patchouka, la reine de la boulange....

voici mes photos:

 

après le dégazage:

PICT0003-copie-11.JPG

 

avant la cuisson:

 

PICT0004-copie-9.JPG

 

et au final:

 

PICT0001-copie-8.JPG

 

et ben on s'en est payé une tranche!!!

 

je crois qu'on va être bien copine ma map et moi...

 

et bien sur, je ne vais pas partir sans vous donner le lien de la recette...

comme ça, ce sera à vous de jouer.....

 

le pain de mie de patchouka

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commentaires
Z


moi je ne peux pas m'en passer de ma map, d'ailleurs, j'en ai 2  mais il est rare que je cuise dedans, je préfère au
four, bisous



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M


ici elle sert surtout a faire les pâtes a pain mon homme préfre la cuisson au four



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J


bientôt tu ne pourras plus t'en passer



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S


Ce doit être idéal pour faire des croques monsieur 100% maison.


Bisous.



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C


je vais t'avouer quelquechose, je ne cuit jamais mon pain dans la machine à pain car à la maison ils n'aiment pas le pain carré, j'utilise la machine à pain pour le pétrissage, le riz au lait
parfoise et tout cuit dans le four avec des formes qui mettent en appéti.


Sur le club panéo tu trouveras pleins de super recettes et je sais qu'il y a plein d'autres forum dédié au pain therbia fait aussi de super recettes de pains. bonne journée et amuses
toi bien avec ton nouvel héritage



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M


merci pour tes conseils!!!!



L


je n'en ai jamais fait! à essayer! bisous



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P


j'ai une MAP mais je ne m'en sers pas souvent..... Il faudrait que je la ressorte !!


bisous



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S


oh oui, c'est génial la map, on y fait plein de chose !!!


bisous et bonne soirée    sylvie



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S


Nickel *!



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R


merveilleux ce pain bravo et tres belle video bious



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C


une nouvelle source d'inspiration ....



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M


Ma MAP me sert à tout ( rarement à faire du pain)......mais en revanche pour les pâtes c'est génial pâte à pizza, brisée, pâte à faire les pâtes fraiches etc.. je m'en sert pratiquement tous les
jours!!


Ici il tombe toujours des cordes!!


bisous* ma fifille



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M


rho!! qu'est ce qu'on se prend nous aussi!! mais e vent s'est en partie calmé!! de gros bisous ma mamounette!! je ne suis pas trop sur l'ordi, je profite de mes hommes!!



C


ohh, j'en ai pas, je commence à y penser de plus en plus !!



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S


après le passage du cyclone Thomas


50000 abonnés ont été privés d'électricité


j'en fais partie


et pour couronner le tout mon ordi est abimé


j'utilise en ce moment le portable de mon mari


le temps de remplacer la pièce défectieuse


je vous remercie de votre fidélité


et à très bientôt.


bises créoles


Ps / CECI EST UN COPIER COLLER



Répondre
M


courage ma belle!!!!! tu peux compter sur nous!!!bisous



S


après le passage du cyclone Thomas


50000 abonnés ont été privés d'électricité


j'en fais partie


et pour couronner le tout mon ordi est abimé


j'utilise en ce moment le portable de mon mari


le temps de remplacer la pièce défectieuse


je vous remercie de votre fidélité


et à très bientôt.


bises créoles


Ps / CECI EST UN COPIER COLLER



Répondre
H


ca c'est le genre de truc que j'ai du mal à réaliser


biz helene



Répondre
M


Bonsoir Magerde , il est bien joli ton pain de mie , c'est vrai que la map je m'en suis servie au début et maintenant je l'ai un peu oublié , mais je vais essayer de me faire du pain de son
d'avoine , il suffit que je trouve la recette ! Un pain qui est bon et qui cuit dans la map c'est la " Ciabatta " , un délice ! Bonne soirée d'halloween , est-ce que Jody se déguise pour aller
chercher des bonbons chez les voisins ? Ma petite fille de 9 ans oui , un bel habit de sorciére ! Gros bisous !



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M


non non.... ben en fait, je l'ai beaucoup fait avec les grands.. et quand joss était petit, il était en corse à cette periode de l'année... jody était sur le bateau la nuit dernière.. et
honnêtement, je retarde le jour où.. je deviens flegmarde en vieillissant!!lol! de gros bisous!!!



M


Ben voila un rceyclage efficace!



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L


Ha, les problème d'humidité et de MAP, je connais ! J'ajoute un peu de gluten en poudre dans la pâte pour éviter les problèmes car ici le climat est très humide (surtout aujourd'hui, on vient
d'essuyer un petit cyclone)


Bizzz



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M


Moi j'ai deux maps et je ne pourrais plus m'en passer : entre le pain, le pai de mie, les brioches et les viennoiseries, c'est le top ! bonne soirée, bises !



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M


Bonjour  Germaine


Un appareil qui n'est pas encore entré dans ma cuisine....
et pourtant j'en ai bien envie de pain frais ! 


Mon gentil petit fantôme et moi te souhaitons une bone fin
de journée dominicale.


 


Gros bisous à toi.


Marishka



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J


bravo ! la mienne est au rencard au sous-sol ! elle a fait 2 années de loyaux services une passade puis un jour ras le bol et voilà ! je gueterai tes recettes et peut être qu'un jour je la
remonterai de la cave ! bisous



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M


coucou ma Germaine et bin dis moi c'est une super idée ça ! ça me plait ! ma belle mère aussi elle fait elle même son pain mais j aime pas trop car je crois qu elle fait le régime de je sais pas
quoi et c est du pain noir dur et complet lol ! bisous ma belle à demain et bon dimanche



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L


Magerde,


Je compte sur toi pour venir me chiper une recette pour "alimenter" ta map : je te recommande le pain italien à base d'huile d'olive (humm !!), le pain au vin blan et muscade (le préféré de mon
zom'), le pain au sésame (délicieusement parfumé), le pain au citron idéal pour un apéro gourmand pour faire des toasts au saumon fumé ou à manger avec plaisir avec des huitres... Bref, je suis
sure que tu trouveras une recete qui te mettra l'eau à la bouche.


Allez, zou, assez de pub pour on blogounet, je retrousse mesmanches et me met au boulot. Je vai de ce pas préparer un cake à la banane pour le café de 16h30 de chez mon père.


Bon dimanche à toi ma Magerde et happy halloween !






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T


Tu m'en envoies une tranche !!!!!!!!!!!! Bisous



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D


bonjour Ma-ger-de


j'ai une map aussi ,mais je ne m'en sers pas beaucoup .


bon dimanche


bisous


danielle



Répondre
L





Passes un bon dimanche....Bisous



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S


je n'ia pas encore fait de vrais pain de mie mais je vais m'y remettre. Moi apr contre ma map est ma meilleure amie lol


bisou


sag



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C


rhooooo moi ça fait bientôt 3 ans que j'ai une machine à pain, je ne sais plus vivre sans !



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Z


Hummmmm avec un bon tartare se saumon frais......!!!!! Bises et bon dimanche



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