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2011-03-12T21:05:00+01:00

MINI SAVARINS MIEL CITRON.....

Publié par ma-ger-de

dans la semaine, je me suis offert des moules à mini savarins..

 du coup, il fallait bien que je les étrenne...

un pot de miel à finir, et comme j'adore le mélange miel citron ( sur les crèpes c'est trop bon).. en avant germaine!!

 

voici ma recette:

 

j'ai tout d'abord bien fouetté

50 gr de beurre fondu,

3 jaunes d'oeuf,

100 gr de sucre,

un bon jus de citron.

 

puis j'ai ajouté:

120 gr de farine,

1 sachet de levure,

3 blancs d'oeuf en neige.

j'ai versé ma pate dans mes minis moules, et j'ai enfourné à environ 160°.

pour le temps de cuisson, comme d'hab: au nez et à l'oeil!

 

PICT0006-copie-7.JPG

 

j'en ai démoulé quelques uns tel quels...

pour ceux qui ne sont pas trop citron..

 

PICT0007-copie-3.JPG

et j'en ai réservé 4, que j'ai posé dans de petits ramequins, et que j'ai arrosés du sirop suivant:

 

4 cas de miel,

encore un bon jus de citron,

un peu d'eau et un peu de sucre.

laisser bouillir un peu avant d'arroser les biscuits...

 

PICT0011-copie-8.JPG

 

ceux qui n'avait pas été dévorés se sont très bien gardés dans une boite style tup...

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commentaires

zazounette 15/03/2011 07:20



oh punaise encore une bonne recette, c'est sympa ces petits moules, bisous



Houda 14/03/2011 09:47



Coucou magerde, j'espère que tu vas bien


tes mini savarin sont superbes, j'adore le mélange citron-miel



steph / Lotus 13/03/2011 21:28



Mmm et sont bien dorés, appétissant miam :)



danielle 13/03/2011 18:46



bonsoir Magerde


c'est pour mon petit fils n 2 .pour le premier j'ai fait une tête de bébé dans un choux  ,49 couleurs donc plus de 30 de vert !!!!!  MDR!!!!


bisous magerde


danielle



danielle 13/03/2011 18:43



bonsoir Magerde


comme tu dit !!!! non non !!!! juste  une cigogne portant un bébé  sonnant à la porte !!!!! lol !!!!


bisous bisous Magerde


danielle



ma-ger-de 13/03/2011 19:47



mdr!! ben j'ai fait un chaton pour le neveu, plein de tons fondus.. terribles pour lire la grille sas code!!lol



Miamana 13/03/2011 18:03



Miam, trop mimi tes p'tits savarins!



sagweste 13/03/2011 16:18



alors ça oui tes moules sont superbes!


bisou


sag



sigrid 13/03/2011 15:19



oh! que cela m'a l'air bon bizz



danielle 13/03/2011 14:53



bonjour Magerde


on dirai de petits baba sens rhum ,moi je préfére avec le sirop !!!! mmmmmm!!!!


bonne broderie hardanger ,moi je suis sur une broderie qui n'en fini pas ,des points qui changent tout le temps de couleurs et 49 couleurs différentes ,la galére !!!!!! lol !!!! j'ai hâte de voir
cette broderie terminée !!!!  lol !!!!


bisous et bon dimanche Magerde


danielle



ma-ger-de 13/03/2011 18:01



boudiou ça doit être un sacré truc!!!



val 13/03/2011 13:29



miam!



philyvanne du blog touche à tout 13/03/2011 12:38



oh j'avais jamais vu des petits moules à savarin !!


c'est génial cette mini forme !! Rôô ça me plairait bien parceque tu sais quoi j'adore le baba au ruhm et j'en fait de temps en temps mais dans un grand moule...


oh il m'en faut absolument !! je regarderai à cela sous peu sans doute !!


Merci pour la recette et pour la découverte !


Tu es géniale !


Bon dimanche et gros bisous !



Liza 13/03/2011 11:50



Miam, ça donne envie!! Bisous et bon dimanche*



chacha 13/03/2011 11:24



tu as bien raison d'étreiner tes moules à savarins comme cela je vais avoir une bonne occasion de sortir les miens qui n'ont pas été beaucoup utilisé. BOnne jorunée



domicuisine 13/03/2011 09:48



je ne connais pas le mélange miel-citron mais je vais m'empresser de tester


bon dimanche


bizzz



Ln64 13/03/2011 09:09



hummmmm ! Très jolis en plus ! 



mamette46 13/03/2011 08:35



Miammmmmmmm************


Ici aussi temps pourri


bisous* d'amour



loloje 13/03/2011 08:12



hummm qu'ils sont beaux!!!: bisous



Maria Dora 13/03/2011 01:59



Miam , ils sont beaux tes biscuits , je t'en prend deux ou trois pour mon petit déjeuner tout a l'heure ( ben oui il est déja deux heures du matin ! )Une bonne recette , il va falloir que je
m'achére des moules , je n'en ai qu'a cake ! Bon dimanche Germaine , gros bisous ! ***



nawel 13/03/2011 01:34



Hum!!!! Miel citron un duo d'enfer


Bisous



bluetit 12/03/2011 22:25



même la photo est appétissante, alors les gateaux!


 j ai vu de la pâte aux spéculoos chez moi je ne savais meme pas que cela se vendais il va falloir que je regarde plus les rayons des magasins


  bises et bonne soirée



mel 12/03/2011 22:21



comme d hab je salive alors ce we c est hardanger pour toi ? bibis



ma-ger-de 13/03/2011 10:22



ha ha.. ben oui, déjà dans mon café j'ai feuilleté le livre de line... et j'ai trouvé un modèle!!lol bises



drissia 12/03/2011 21:41



c'est trop beau,j'ai les mêmes moules,j'adore cette forme!!!bonne soirée ma belle!!


bisous!!



helene 12/03/2011 21:27



j'adore trop la forme de ces petits moules ; le rendu est superbe


biz helene et bonne soirée



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