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2018-10-01T17:21:50+02:00

FLAN A LA NOIX DE COCO ( LEGERE)..

Publié par ma-ger-de
FLAN A LA NOIX DE COCO ( LEGERE)..

Ce jour là, j'avais une forte envie de noix de coco...mais je sais qu'ici, tout le monde n'en est pas fana à moins qu'elle ne soit discrète.....

J'ai réussi à régaler tout le monde avec ce flan ... une tuerie!!! 

nature ou accompagné d'un petit coulis de fraise...hum.... rien que d'y penser j'ai envie d'en refaire un!!!

Il vous faut:

1 bte de lait concentré sucré,

1 bte ( pour mesure) de lait .

50 gr de noix de coco,

4 oeufs.

 

La préparation est très simple:

On sépare les blancs des jaunes.....

On mélange doucement les autres ingrédients entre eux...on leur ajoute les jaunes d'oeuf....et on garde le saladier tout près de celui où on va monter les blancs en neige... Une fois que ces derniers sont bien fermes, on plonge le batteur dans la première prépa ( économie de vaisselle et de gouttes à coté..mdr) et on fouette une petit peu.

Ensuite, on incorpore les blancs délicatement.... comme il se doit, puis on verse dans un plat.

On fait ensuite cuire au bain marie dans un four à 160° jusqu'à ce qu'il soit doré....

FLAN A LA NOIX DE COCO ( LEGERE)..

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commentaires
B
Thank you very good post
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T
mercii pour la post
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A
mercii pour la post
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P
merci pour la post
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M
C'est vrai que j'ai remarqué que la noix de coco, c'est comme la banane: on aime, ou on aime pas..
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C
mdr, en plein dans les pâtisseries et les entremets toi aussi ??
je viens (enfin) de tester l'éplucheur de pommes ! trop fort, je vais me remettre à "tarter" à tour de bras
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M
merci la miss!!
C
c'est lui : https://www.cuisineaddict.com/achat-pele-pommes-rouge-a-ventouse-5666.htm
super efficace, rapide ! comment je faisais avant ???
M
purée en ce moment j'en rêve d'un éplucheur!! tous les deux jours c'est maxi plaque de tarte aux pommes!!! bisous!!
S
J'aime bien l'idée.
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F
Avec un zeste de citron vert.....humm je crois que je vais en faire un demain.
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G
merci pour cette délicieuse recette!!! bisous
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Z
Une excellente idée ma Germaine. A essayer, ça c'est sûr.
Bises et bon weekend
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R
Miam miam miam. Bonne journée, bisous
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I
merci
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Y
Humm simple comme j'aime et j'ai lu l'idée de rajouter de l'ananas ça devrait bien me plaire aussi. Merci pour la recette que je mets de côté car durant un mois ou deux régime santé..... (cholestérol, triglycérides, GammaGT, et maintenant j'ai passé la limite pour le diabète!!) Faut que je rétablisse un peu un métébolisme on va dire presque normal...... ^o^ Gros bisous
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M
Au fait!! j'ai du refaire un profil fb, je viens de te demander en amie....
M
aie!! on arrive à l'âge où de temps en temps une prise de sang nous rappelle à l'ordre!!mdr!! moi je suis contente, j'ai fait des efforts pour modifier ma façon de cuisiner et cette année tout est nickel!!manque juste un peu de bon cholestérol... bisous!!!
W
hum!!!!! et moi,j'y ajouterai des dés d'ananas car on aime beaucoup l'association coco-ananas !!!!
ta photo donne l'eau à la bouche !!!!
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M
ah oui bonne idée!!!!! merci!!
D
Coucou Ma Belle
Il a l'air vraiment délicieux , merci pour la recette
Gros bisous
Danielle
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