PETITS BISCUITS BEURRES....

Vous ne m'avez pas beaucoup vue ces derniers temps...mais après une période bien compliquée... je clos la saison avec un petit souci mécanique...

rien de grave.. une main immobilisée quelques temps le temps qu'elle se remette d'une entorse+tendinite+ tendon déchiré..... le tout sans rien faire..mdr...

le résultat je pense des tensions accumulées..mais j'ai appris qu'une tendinite pouvait avoir une origine infectieuse suite à un problème dentaire... et j'ai eu un abcès une dizaine de jours avant , donc.....

Enfin bref...me revoilà.. je vais essayer de me mettre un peu à jour coté recettes, entre deux séries de conserves..

Ici c'est une recette que j'ai piqué à la Nonna....

à la base la recette d'une galette... que j'ai découpée en petits morceaux car je voulais absolument éviter les grosses parts.....

Ayant préparé la pate avec du beurre quasi fondu ( il faisait surtout trèèèèèès chaud), et n'ayant pas le temps de passer la pate au frais, difficile de former une galette.... j'ai donc étiré la pate sur ma plaque de cuisson:

Je n'ai pas pris le temps non plus de faire de jolis dessins dessus....la voilà bien dorée à la sortie du four:

Par contre j'ai découpé les petites bouchées à chaud..pour éviter le trop de miettes...

On a tous adoré ce coté crousti-fondant.....

c'est le genre de biscuit terrible... tu sais que c'est une bombe au niveau calories..mais tu ne peux plus t'arrêter....

la recette est  sur le blog de 

Gourmandises et passions

Merci la Nonna pour ce régal!!!