MERINGUES FANTAISIES....

Hé hé.....

maintenant que je sais faire les meringues..

( merci maman Collargol!)

évidemment, on m'en réclame à longueur de temps...

alors, j'ai décidé d'une politique:

les meringues sont très sucrées... ça ce n'est un secret pour personne....
mais, par rapport aux bonbons, elles contiennent quelques proteines...positivons!

Alors ok, j'en fais souvent, mais des petites, et on les range dans une boîte pour les considérer comme des bonbons....

et puis j'ai ajouté une petite fantaisie, pas dans la déco, c'est pas trop truc, disons surtout que je manque de temps...

mais regardez

D'abord, les essais d'ne nouvelle super douille ( je n'en ai pas): un sac congélation auquel j'ai coupé un coin:

ensuite, on trouve la forme et le format:

et maintenant: la fantaise:

un léger saupoudrage avec du cacao magique....

et encore une révélation de ses pouvoirs:

vous mangez votre meringue qui vous semble comme toutes les autres meringues... et quand elle a fondu en bouche, arrive le goût si raffiné de ce cacao noisette.....
une explosion de saveur....

d'ailleurs, je viens d'en recommander  cra j'ai des idées de recettes.
et en plus, j'ai aussi craqué pour le cacao miel amandes.. je vous en dirais des nouvelles..

pour celles qui arrivent sur mon blog depuis peu, sachez que je parle du
cacao noisette de mon partenaire:

Histoire de goût.....

un produit sain, magique économique ( il en faut très peu...)
vous pouvez découvrir ce site

ICI


un petit rappel de la recette des meringues:

4 blancs d'oeuf, 250gr de sucre, un jus de citron, et battage pendant 10mn....
cuisson à 75_ 80° pendant au moins deux heures, voir trois...

( ah, je viens de voir qu'aujoud'hui, on ne me propose pas de pub....
snif, et mes clics alors?.....)