C'est pour moi LE petit gateau par excellence...
et pourtant, je ne pense pas à en faire souvent
(il vaut peut être mieux pour mes hanches...)
mais ici, il y avait l'occasion:
il me restait du mélange " tant pour tant" de mon partenaire esprit gourmand,
et vu mon expérience avec les macarons... et vu que je ne suis pas fan de ces derniers...
j'ai préféré réaliser ces financiers....
en mélangeant:
160 gr de tant pour tant,
40 gr de farine,
50 gr de beurre,
1 cac de vanille,
une pointe de sel.
j'ai ajouté ensuite délicatement 3 blancs d'oeufs battus en neige..
verser la pate dans des petites empreintes ( je n'ai pas de moules à financiers...)
et voilà!
et maintenant, pour la dernière fois, je viens vous embêter avec le concours...
les votes se terminent ce soir à minuit......
allez, un dernier petit effort pour jody:
http://www.duo-danonino.fr/?u=les-videos.aspx
merci merci!!!!!!!!!!!!!!