Un truc à tomber!!
mais je dirais qu'elles sont plutôt pour le gouter ou le petit dej, car un peu consistantes quand même en fin de repas...
Et enfin, nous avons pu gouter au sirop d'érable, grâce à la gentillesse de mon partenaire
pour les réaliser, il vous faut:
5 biscuits mac vities,
1/2 l de lait,
150ml de lait concentré sucré,
150ml de crème,
3 oeufs,
du sirop d'érable.
_ porter à ébullition le lait,
_ pendant ce temps, mixer le lait concentré, la crème et les oeufs.
_ réduire les biscuits en miettes.
_ lorsque le lait bout, ajouter le mélange liquide, ramener doucement à ébullition sans cesser deremuer puis couper la flamme.
_ Ajouter les miettes et mixer...
pour tout ce qui est mixage, j'ai utilisé mon " broum à soupe"...
_ répartir ensuite les crèmes dans des ramequins,
et napper de sirop d'érable...
mais en attendant que ce soit froid, j'ai fait l'erreur de ne pas attendre et le sirop à un peu coulé...ce qui ne cause aucun souci coté gustatif, juste au niveau présentation....