PALMIERS POMME/CANNELLE.

Voici donc ce que m'a inspiré un des pots de confiture envoyé par mon partenaire:



comme je vous l'ai dit le jour de la réception du colis, ces saveurs exceptionnelles méritent je pense des petites recettes particulières....

J'ai pensé que la variété pomme/cannelle pourrait très bien se marier à la légèreté d'une pate feuilletée..;

Effectivement, ils ont disparu aussi vite que ce qu'ils ont été vite préparés....

je vous rappelle la technique très simple des palmiers:

On étale une pate feuilletée que l'on tartine de confiture:

on roule ensuite deux des cotés face à face:

on coupe ensuite des petites tranches que l'on met à plat sur une plaque de cuisson;
regardez, jody m'a aidé...ce n'est pas grave si ils n'ont aucune forme, elle revient d'elle même à la cuisson

mettre à four moyen..et voilà le résultat:

et de plus près:

Je peux vous dire qu'en les dégustant, nous avons pensé beaucoup de bien de ce nouveau partenaire...

alors, un grand merci à l'atelier confiture!!!