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2017-07-17T14:05:09+02:00

PETITS SABLES STYLE FIGOLU...

Publié par ma-ger-de

Les confitures et conserves d'été permettent de faire le tri sur les étagères...

J'ai retrouvé une confiture de figues que mon homme avait faite..et comme elle n'a pas de succès en tartine, j'ai eu idée de faire un style figolu...

encore une fois pari gagné...

 

Voici comment préparer la pâte:

 

Mélanger à la fourchette:

 

_ 200 gr de beurre fondu,

_ 180 gr de sucre,

_ 2 oeufs,

_ 100 gr de poudre d'amande,

_ 350 gr de farine,

_ 1cc rase de levure

 

Mettre la pate un petit moment au frais histoire de pouvoir l'étaler au rouleau sans qu'elle ne colle...

En abaisser ensuite la moitié sur une épaisseur assez fine, (petit rappel, moi je l'étale directement sur le papier cuisson, ce qui évite de salir la table)

La tartiner généreusement de confiture de figues

PETITS SABLES STYLE FIGOLU...

Recouvrir avec l'autre moitié de la pate.. ici je ne m'embête pas non plus à l'étaler finement car quand on veut la prendre pour la soulever, c'est la cata ( enfin avec moi).. du coup , j'en aplatis bien entre mes mains de petits parties que je pose pour recouvrir.. un peu comme un puzzle....

Prédécoupez ensuite les petits carrés, même si il faudra le refaire dès la sortie du four.. ça évite qu'ils ne se cassent à ce moment là...

Et cuire à four chaud 180°,

ils sont cuits quand la pâte commence à peine à se colorer

PETITS SABLES STYLE FIGOLU...

et après refroidissement, c'est la mise en boîte...

PETITS SABLES STYLE FIGOLU...

ça débordait largement de ma boite...mais au moment d'aller se coucher, plus aucun souci pour la fermer!!mdr!!

à vous de vous régaler!!

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commentaires

Amie'lie 23/07/2017 11:36

Lol il y a des petites souris chez toi, bizarre ça ! Il faut que je te dise qu'en plus de ton système de produit pour lave vaisselle qui fait mon bonheur depuis des semaines, hier j'ai fait une pizza avec pâte maison, il me restait de quoi faire deux petits pains, mais impossible de les mettre à monter dans le four déjà trop chaud. Et je n'allais quand même pas mettre le chauffage ! Eh bien j'ai pensé à ton astuce de la voiture, la mienne est garée dans le jardin, à deux mètres de la maison hop : et résultat nickel, en vl'a une bonne idée :) belle journée.

ma-ger-de 23/07/2017 14:19

ah ah j'adore!!!! bisous la miss!!!

danielle 20/07/2017 22:16

Coucou ma Belle
je s'aurai quoi faire de ma confiture de figue de corse si j'aime pas !! LOL !!
Gros bisous
Danielle

Zabou 19/07/2017 16:51

Oh ! la bonne idée !!!! Merci Ma-ger-de !
Ils ont l'air délicieux !!!!
Bisous !
Zabou

careli 18/07/2017 22:03

les grands esprits ... regarde la recette que j'ai indexé il y a qqs jours "pour quand j'aurai à nouveau une cuisine" http://cuisine.journaldesfemmes.com/gastronomie/1158949-recettes-de-biscuits-et-gateaux-100-faits-maison/1158994-figolus

martine 18/07/2017 12:49

C'est une idée super sympa. Merci pour le partage.
Bon après-midi
gros bisous
martine

hortens 18/07/2017 07:33

Excellente idée je crois que je vais en faire bises

la nonna 17/07/2017 20:27

merci pour le partage, bisous

monique 17/07/2017 19:12

Tu m'étonnes ma Germaine que la boîte ne fermait plus !!!!!!
C'est tellement meilleur ce qui est fait "maison " et par les mains d'une fée ! Attention à tes chevilles , elles vont enfler surtout avec la chaleur !!!!!mdr BIBIS à toi .

Zabelle 17/07/2017 16:22

Mhhh a tester !
Bonne journée

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