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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2014-06-08T08:17:00+02:00
Bonjour à tous!! le manque de courage m'empêche de traverser mon salon pour aller chercher mon cahier de recettes.. l'idée m'a pris de remonter un peu mon blog à ses débuts... et certaines recettes ont été très peu vues... en voilà une qui mérite pourtant...
2014-06-06T14:05:00+02:00
Allez quand même une petite douceur dans ce monde de brute.... si si c'est dur.... mes journées sans tabac me paraissent parfois interminables.. je vous avoue qi'il m'est arrivé d'en piquer une aux copines... mais pas question d'aller m'en chercher un...
2014-06-04T17:46:00+02:00
hi hi vous commencez à avoir l'habitude de mes recettes presque ci ou presque ça.... en fait, lorsque nous sommes arrivés au gîte pour nos dernières vacances, une surprise nous attendait: au beau milieu de la table, un gateau basque et un pot de confiture...
2014-06-02T17:26:00+02:00
L'opération test est terminée depuis longtemps, mais nous nous sommes tombés amoureux de ses fromages.... de temps en temps, j'arrive à en sauver un pour le cuisiner... ici donc pour une quiche légère et gouteuse.. il vous faut: 1 fromage fouetté de mme...
2014-06-01T12:56:00+02:00
Et voilà, les vacances sont déjà loin derrière nous et je ne vous ai pas encore montré où nous avions logé... Tout d'abord, un grand merci à Enarak etxea car c'est par son intermédiaire que nous avons pu trouver ce gîte... Il se situe en campagne, entre...
2014-05-30T17:18:00+02:00
Pour mes tartes aux fruits, je fais quasiment toujours la même pate... je fais fondre au micro onde environ 80 gr de beurre... je dis environ car je ne pèse rien... ensuite j'ajoute à peu près 40 gr de sucre, un gros oeuf et je mélange bien à la fourchette......
2014-05-29T10:30:00+02:00
A la demande de mumu, je viens vosu donner de leurs nouvelles.. la pauvre n'a pas le courage de le faire elle même. Ces deux dernières semaines ont été assez éprouvantes: En quelques jours, Mumu a perdu sa belle mère qu'elle aimait beaucoup.. donc gros...
2014-05-28T17:50:00+02:00
Une astuce pour celles qui ne sont copines ni avec la gélatine, ni avec l'agar agar... utiliser une préparation pour flan pour réaliser vos panacotta... et de mon coté, je l'allège toujours en mélangeant lait et crème.... ce jour là j'avais des fraises...
2014-05-26T19:56:00+02:00
il y a des jours où rien ne se déroule comme prévu... un peu le destin.... un peu le coté distrait.. et on a un super flan.. à la base, j'avais trié les dernières pommes qu'il me restait des cueillettes automnales.. Vu leur grand age, j'ai donc pensé...
2014-05-25T16:59:00+02:00
Un plat qui a remporté un franc succès ici, autant par moi qui ne rafole pas du poisson que par ceux qui eux, ne rafolent pas des légumes.... pour le préparer il vous faut: 1 bel oignon, une belle assiette de légumes: carottes, courgettes, navets boule...
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