il y a des jours où rien ne se déroule comme prévu...
un peu le destin....
un peu le coté distrait..
et on a un super flan..
à la base, j'avais trié les dernières pommes qu'il me restait des cueillettes automnales..
Vu leur grand age, j'ai donc pensé les mettre en flan pour le pas les gaspiller...
j'avais une brique de crème de coco à finir..
alors on y va...
sauf que ...
il y a un sauf que.....
j'ai donc commencé à mélanger:
4 oeufs,
200 ml de crème de coco,
4 grosses cas de farine,
4 grosses cas de cassonade,
1 bon verre de lait...
ensuite, ben je me dis je vais mettre 1 cas de rhum.....et là....
ben j'ai regardé couler le rhum dans ma prépa..
et j'ai mis du temps à réagir!!!
du coup, j'en ai bien mis un bon demi verre!!!!!!!
mdr!!
ensuite...
me voilà à éplucher mes pommes...
4....une fois épluchées, je commence à les couper..
hi hi et là..... pas une seule n'était en bon état malgré les apparences extérieures...
toutes étaient noircies..
vite, je suis allée farfouiller dans mes réserves, où j'ai trouvé une boite d'ananas au sirop....
que j'ai donc égoutté et mis dans ma pate...
j'ai mis dans un plat à gratin, et au four à 160°...
et miam!!
aussi bien tiède que froid!!
trop bon!!
et alors il avait du goût!!
mais hic!!!!!!!!!!!!!
il aurait pas fallu souffler dans le ballon après!
rien que les vapeurs!!mdr!!!