desserts et sucreries

2009-12-30T21:18:00+01:00

ROSES DES SABLES....(nature ou noisette)

Publié par ma-ger-de 30 Décembre 2009 à 09:18 PM

Une gourmandise inconditionnelle de Noêl, mais que je refais souvent en cours d'année.. oui, il y a de la végétaline, mais aussi des céréales, alors, tout bon!!! je fais fondre ensemble 200gr de végétaline, 250 gr de chocolat ( au lait ou noir suivant...

2009-12-29T23:14:00+01:00

SABLES AU EPICES.

Publié par ma-ger-de 29 Décembre 2009 à 11:14 PM

Pour une fois, vous aurez une recette sans photo.... Je pense que j'ai carrément oublié de la prendre! voici donc ma petite recette: mélanger 100gr de beurre fondu, 250gr de farine, 100gr de miel, 1 oeuf, 1/2 sachet de levure 1 cac d'épices pour pain...

2009-12-18T15:43:00+01:00

MANTECAOS.....

Publié par ma-ger-de 18 Décembre 2009 à 03:43 PM

Des petits biscuits qui ont pour origine le grand sud, mais chez nous, il y a des années qu'ils ont trouvé leur place parmi les biscuits de noël... vous en avez certainement vu en patisserie, ils sont en général assez gros, et assez chers... et pourtant,...

2009-12-15T10:05:00+01:00

CRAQUELINS AU CHOCOLAT...

Publié par ma-ger-de 15 Décembre 2009 à 10:05 AM

Encore un article un peu rapide aujourd'hui, mais si tout se passe bien, ce devrait être ma dernière journée de course un peu folle... c'est à dire, si aucun prof n'est absent, si personne n'a mal au ventre ni envie de vomir..etc... à patir de demain,...

2009-12-14T11:16:00+01:00

SPRITZ....

Publié par ma-ger-de 14 Décembre 2009 à 11:16 AM

Ces petits gateaux nous font tous craquer.... Alors, quand j'ai découvert la recette de Patchouka, je me suis dépéchée de la réaliser... un pur délire... en plus, il ssont bien moins sucrés que ceux qu'on trouve dans le commerce... et comme ils sont faits...

2009-12-12T22:53:00+01:00

SABLES A LA BANANE...

Publié par ma-ger-de 12 Décembre 2009 à 10:53 PM

Pour ces petits sablés, j'ai repris ma recette de vignerons que j'ai un peu agrémentée: mélanger: 125 gr de beurre fondu, 125 gr de sucre à la banane ( histoire de goût) 250 gr de farine, 1 sachet de levure, un verre de vin ( blanc pour moi ici). étaler...

2009-12-08T21:21:00+01:00

CONFITURE DE FIGUES BLANCHES AU MASSALE....

Publié par ma-ger-de 8 Décembre 2009 à 09:21 PM

Si si.. j'ai fait ça.... au mois de décembre... en fait, j'ai mon congel rempli de figues et de chataignes.... alors là, ce fut le tour des figues... 2kg de figues, 1kg de sucre. germaine fait cuire jusqu'à ce que ça sente la confiture.. ( si, si... le...

2009-12-05T16:02:00+01:00

DONUTS....

Publié par ma-ger-de 5 Décembre 2009 à 04:02 PM

Oui oui..... ce sont les vrais..... ceux qui sont à tomber par terre!!! j'ai trouvé la recette chez DJOUZA donc, vous savez que par correction, je ne vous donnerez pas la recette, vous irez la chercher chez elle.... mais foncez vite... je vous montre...

2009-12-02T21:59:00+01:00

PETITE CREME CACAO/MIEL/AMANDE...

Publié par ma-ger-de 2 Décembre 2009 à 09:59 PM

ENCORE UN ARTICLE PROGRAMME QUI NE S'EST PAS PUBLIE... Vérifiez les votres!! Il y peu, j'ai passé commande à mon partenaire Histoire de goût vous connaissez mon penchant pour leur cacao à la noisette, j'ai donc renouvelé mon stock. et du coup, j'en ai...

2009-11-29T09:23:00+01:00

FLAN MADELEINES/COCO

Publié par ma-ger-de 29 Novembre 2009 à 09:23 AM

Après avoir préparé le pain perdu coco, il me restait de la préparation ( en fait, je n'avais fait que deux tranches chacun) on tente donc une expérience, à refaire en plus grande quantité car le résultat s'est révélé excellent. en fait, j'ai émietté...