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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2012-07-09T18:30:00+02:00
A y est!!!! la germaine a encore craqué!!! et bien oui, c'est trop terrible la gourmandise!! envie d'un sorbet à la framboise, mais pas de framboise... mais mais mais.... une cousine est venue me voir il y a peu, et m'a apporté un pot de confiture à la...
2012-07-06T23:00:00+02:00
Ce soir on se régale avec une super gourmandise.. des cookies menthe chocolat.. un délice!!! c'est mon joss qui les a préparés entre deux révisions pour le brevet... encore que je ne sais pas si on peut dire qu'il a vraiment révisé.. hum... comme je n'étais...
2012-06-22T18:38:00+02:00
Il y a peu, une amie m'a porté des abricots à confiture.. autrement dit, ils étaient déjà presque cuits... je les ai vite triés et mis dans le sucre pour une nuit.. au passage j'avais 4 kiwis qui murissaient mal.. allez, eux aussi dans la gamelle!! le...
2012-06-16T18:08:00+02:00
et on continue dans les cerises... vous avez eu: les bocaux, la pate de cerises... et maintenant le sirop... à la base, le jus des cerises recueilli par mon extracteur de jus. j'ai trouvé ce jus peu gouteux et un peu acide, alors j'ai cherché quoi lui...
2012-06-15T18:58:00+02:00
et oui..... après les cerises en bocaux... une fournée de cerises dans l'extracteur de jus: toujours un grand merci à rue du commerce!!! le principe, vous le connaissez maintenant: une cuisson vapeur qui extrait le jus des fruits... alors le jus de mes...
2012-06-14T18:52:00+02:00
La semaine dernière, nous avons ramassé les cerises de notre arbre qui cette année, était particulièrement chargé. Comme il me reste encore quelques pots de confitures et de cerises confites de l'an dernier, j'en ai profité pour modofier un peu mon conditionnement.....
2012-06-07T18:38:00+02:00
de délicieux petits gateaux qui se mangent sans faim... pour les préparer, j'ai repris ma recette de pate sablée au mascarpone que j'aime beaucoup car elle reste moelleuse.. il suffit de mélanger: 80 gr de beurre fondu, 60 gr de mascarpone, 70 gr de sucre,...
2012-06-05T10:12:00+02:00
Une pure tuerie... un gateau extraordinaire repéré chez assia.. mais pour le faire il me manquait les cacahuètes non grillées et non salées.. une fois que j'ai réussi à m'en procurer, je n'ai pas trainé pour le réaliser... en fait, je devrais dire "les"...
2012-05-29T18:58:00+02:00
Un dessert gourmand réalisé grace à mon partenaire lutti, et à ses boules de gomme: par contre, comme nous ne sommes pas nombreux à aimer la réglisse ici, je n'ai parfumé avec que la moitié de mes verrines... autre chose aussi, ce jour là: plus de crème...
2012-05-21T19:10:00+02:00
en règle générale, je prepare mes beignets à la main.... mais il y a des jours comme celui ci, où j'en avait promis pour le gouter, et où le jardin m'appelait aussi à grands cris.. j'ai donc contenté tout le monde en mettant tous mes ingrédients dans...
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