2014-03-11T18:53:00+01:00

FLAN BRIOCHE POMMES/CANNELLE....

Publié par ma-ger-de 11 Mars 2014 à 06:53 PM

Malgré son épopée, ma dernière brioche était super bonne....

sauf que nous étions en effectif réduit....

au bout de deux jours, il en restait un bon morceau.

le matin, je l'ai carrément coupé en grosses tranches, pensant en faire de la brioche perdue...

mais son coté " je fais de la miette" s'accentuant avec le temps, j'ai laissé tomber l'idée de tremper les tranches...

je les ai donc toutes émiettées...na....c'est ce qu'elles voulaient de toutes façons...

j'ai ensuite battu 4 oeufs avec du lait et un brin de sucre, plus une belle cc de cannelle...comme un flan mais bien liquide.

ensuite, j'y ai mis les miettes à tremper au moins 30mn, histoire d'attendre qu'elles n'absorbent plus rien.. au cas où j'aurais rajouter un peu de lait.

ensuite j'ai couper 3 pommes en morceaux, j'ai tout mélangé et mis au four à 160°....

nous nous en sommes régalés à la sortie du four...

il en restait un ti peu que j'ai achevé au dessert du soir... en le faisant réchauffer...

trop trop bon!!!

un petit mot au sujet de notre amie Mumu et de son fils....

Les nouvelles ne sont pas bonnes du tout, il devrait être transféré sur l'hopital Necker...

Je vous en dit plus dans les prochains jours...

et je pense que notre Mumu va sacrément avoir besoin de nous....

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commentaires

Miamana

14/03/2014 18:03

Bon courage au petit et a sa maman...

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gridelle

12/03/2014 17:54

j'ai envie de flan et de crème en ce moment alors j'adore!

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Maria Dora

12/03/2014 12:47

Miam , une bonne recette , je ne pense pas a utiliser la cannelle pourtant je l'apprécie ! Bisous

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lolo

12/03/2014 10:17

Cela devait être bien bon ! Bises

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cuisinemaison

12/03/2014 09:42

Pommes canelle un grand mariage de raison.

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chacha

12/03/2014 09:38

ici je n'arrive pas à avoir des restes de brioches pour pouvoir faire de la brioche perdu, mais ton gratin me tente beaucoup bonne journée

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bienvenue chez nadia

12/03/2014 09:09

très bonne idée

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hmk

12/03/2014 08:36

merci pour l'astuce une pensée positive pour mumu bonne journée

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sabri34

12/03/2014 06:49

encore 1 bon dessert,revisité à la magerde!!!!!je ne sais ps qui est mumu,ni cequ'à son fils,ms je la soutiens de tout mon coeur et jespére que son fils va se sortir de ce mauvais pas,,,,,,tendres kiss ma belle

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ma-ger-de

12/03/2014 17:39

coucou ma belle, Mumu est une blogueusequi offre des grilles de broderie.. une fille en or, maman de 5 enfants, dont son ainée atteint d'une maladie génétique..tu peux la découvrir sur son blog: http://www.p-tites-croix-et-jeux-d-aiguilles.fr/ ce matin les nouvelles n'étaient pasbonnes... je t'embrasse ma belle...

Valie

12/03/2014 06:01

Ben alors moi j'adore tes idées gourmandes et quant à ta réalisation c'est encore gagné ! BRAVO ET MERCI GROS BISOUS ENSOLEILLES

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zaza

11/03/2014 21:32

Une recette sympa ma Germaine. Merci. Bises et bonne soirée. ZAZA

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danielle

11/03/2014 21:16

coucou ma Belle je suis toute retournée par cette nouvelle !! je te mail !! belle transformation de ta brioche !! MIAMMMMMMMM gros bisousssssssssssss ma Belle danielle

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pierrete

11/03/2014 20:58

merci l'art d'accomoder les restes et mia miam pour mumu tu sais combien jep ense à eux un enfant amlade pour une maman c'est dur et avec les autres petits à la maison je pense que nous devons penser ttes à elle trés trés fort bisous

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bluetit

11/03/2014 20:47

elle aurais plu a mumu et kevin ce soir... belle idée pour ne pas gacher bravo ma belle bisous bonne soirée

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ma-ger-de

11/03/2014 21:30

rho ben oui, surtout que quand il a vu le plateau, il l'a renvoyé de suite.....bisous!!!

alice 47

11/03/2014 20:14

super bon certainement !!! Transmet à Mumu toutes mes amitiés et surtout qu'elle garde espoir ... je compatis à sa souffrance de maman . Bises

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Son,ya

11/03/2014 19:58

je veux te croire quend tu dis que c'était très très bon c'est une recette à essayer pleins de ti bo

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Tricotbel

11/03/2014 19:29

Rien ne se perd avec toi, 'est génial. Ça a l'air bien bon. J'allais faire la brioche quand j'ai vu le mail m'annonçant ton nouvel article. Bon maintenant je te laisse et je vais aux fourneaux !!! J'ai envie de manger une bonne briche, demain mtin au p'tit déj.... Bisous

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Monique

11/03/2014 19:20

Transmets toutes mes amitiés à Mumu! Je pense beaucoup et encore plus à elle .....un enfant malade c'est insupportable!!!! J'ai perdu ma fille à l'âge de 18 ans c'est horrible .....ce qui explique que parfois je recherche "un contact CHAUD au niveau des relations" BISOUS

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ma-ger-de

11/03/2014 21:28

oh là là mon dieu... oui je comprends..... je m'aperçoit que nous sommes très nombreuses sur le toile à avoir vécu de terribles épreuves.. il faut dire qu'après, on ne vit plus de la même manière et peu de gens nous comprennent vraiment... de gros gros bisous....