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2009-12-29T22:51:00+01:00

MON FROMAGE.

Publié par ma-ger-de

Suivant le même principe que ma brique de chèvre,
j'ai essayé de mouler un fromage de vache dans un petit panier, style barquette à fraises.

voici ce que ça donne avant au démoulage et avant séchage.
celui ci est fait au lait frais:

cuisine-2423.JPG



il va aller rejoindre ses deux copains, dans le clapier à fromage!

cuisine 2438



d'ailleurs, regardez de près l'évolution du premier:

cuisine 2440



il commence à faire sa croute.....

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commentaires
S
Sourour
30/12/2009 17:49
<br /> gardes bien mes fromages au frais n oublies surtout pas j arrive <br /> <br /> <br />
Répondre
C
chathelin44
29/12/2009 23:47
<br /> Te voilà crémière ! il est bien joli ce fromage ..... bisous bisous <br /> valérie  <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mamounette paca
29/12/2009 23:22
<br /> Ah oui.......................il prend forme et couleur!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre

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