CRÈME DESSERT CHOCO SOJA ( sans gluten et sans oeuf)

Je viens ce soir vous proposer un succulent dessert...

et sans gluten pour les allergiques!

un pur délice simple à préparer, à base de farine de haricot mungo.

il vous faut:

_ 1 l de lait + un petit peu pour delayer dans le bol.

_ 60 gr de farine de haricot mungo.

_ 50 gr de cacao petit dej,

_ 50 gr de sucre ( vanillé maison pour moi) .

Préparation:

_ Faire bouillir le litre de lait.

_ Pendant qu'il chauffe, dans un bol, bien mélanger la farine, le cacao et le sucre.

_ Quand le lait est prêt à bouillir, délayer le contenu du bol avec du lait froid jusqu'à ce que ce soit bien fluide. Dès que le lait bout, verser tout en remuant.... ne pas cesser de touiller pendant quelques minutes le temps que la farine cuise et que la crème prenne.

_ Verser alors dans des ramequins ou comme moi, dans des pots de yaourt en verre à couvercle... super pour la conservation!

CRÈME DESSERT CHOCO SOJA ( sans gluten et sans oeuf)

Tout le monde n'a pas forcément aimé...

mais pour les fanas de soja comme Joss et moi, ce fut un régal..

et on était drôlement content de n'être que deux à apprécier!!!

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commentaires

sotis 26/05/2015 13:51

hummm un régal ces petites crèmes!!! bisous

Assia 26/05/2015 08:08

Belle version hyper gourmande :)Bisous

danielle 25/05/2015 22:27

Coucou ma Belle .
cela doit être bon , mais pas pour moi le lait de soja !! LOL !!
gros bisous ma Belle .Danielle

ma-ger-de 26/05/2015 07:42

gnagnagna...c'est pas du lait de soja!!

lylyratatouille 25/05/2015 19:24

humm un délicieux dessert !!!

tricotitine 25/05/2015 18:38

alors, moi qui n'aime pas le lait....pas sure d'être convaincue par le lait de soja LOL
fiston est un adepte, mais même pas j'ai gouté, il faudra que je tente ....un jour.
bisous

ma-ger-de 26/05/2015 07:41

arf...c'est pas du lait de soja!!!mdr

Miamana 25/05/2015 18:13

C'est original.... Et surement gourmand!

mamounette 25/05/2015 13:25

Ben pour moi.......au chocolat et sans les haricots!!
bisous

ma-ger-de 25/05/2015 14:05

lol!!plein de bisous ma mamounette d'amour!!!

zaza 25/05/2015 11:11

La petite verrine, c'est pour moi?????? J'arrive ma Germaine. Bises et bon lundi. ZAZA

Messergaster 24/05/2015 23:11

ihihih! les 2 gourmands !