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Toutes mes passions: cuisine, tricot, couture, bricolage et astuces de tous les jours...avec quelques anecdotes...
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Articles récents
2010-10-20T07:41:00+02:00
Vous savez que je ne jette rien.. l'expression favorite de mon homme pour me décrire c'est: " toi on te lance au plafond, tu redescends avec les tuiles..." bref, donc, après avoir fait un petit plat de crevettes juste revenues au beurre, j'avais bien...
2010-08-12T20:28:00+02:00
Et oui, pour une fois, mes ogres n'ont pas tout dévoré... il faut dire que la cocotte était bien pleine.... et pour changer, j'ai eu envie de faire des galettes avec les restes... Rien de plus simple.... dans le bol du robot, mettre tous les restes: viandes,...
2010-07-19T08:28:00+02:00
Bon.. nous sommes gourmands, mais raisonnables... si si.... donc, nous n'avons pas mangé tous les croquants d'un coup.... le lendemain, ils se sont sont donc trouvés recyclés dans la préparation d'un tiramisu... pour le trempage des biscuits, j'ai encore...
2010-06-14T13:23:00+02:00
allez, promis, c'est la dernère sans photo.... une petite recette dépannage et vide frigo: mélanger aux oeufs battus: une moitié de brousse ( pour 8 oeufs) des rataillons de jarret coupés en petits dés, des feuilles de menthe ciselées... faire cuire en...
2010-05-26T08:25:00+02:00
Envie de manger une tarte salée... quelques petits restes: une poignée de potatoes/carottoes... un sachet de saucisses de strasbourg à finir, un rataillon de fourre d'ambert.. et c'est parti!!! j'ai mis tout ça en vrac dans une pate feuilletée: encore...
2010-05-16T20:31:00+02:00
Mon poulet aux épices a eu du succès mais pour ne rien perdre des petits bouts de viande qui restaient accrochés à la carcasse, j'ai eu idée d'en faire des galettes... j'ai donc mis dans le bol du robot une heure avant le repas : les restes de poulet...
2010-05-05T08:58:00+02:00
juste une petite idée de recyclage: j'avais préparé des fraises au sucre pour le repas de midi, mais pour une fois, elles n'ont pas toutes été mangées. Alors pour le gouter, je les ai passées au mixer avec un peu de lait... et les enfants se sont régalés......
2010-04-26T10:07:00+02:00
Comme vous avez pu le constater, mon plat de boulettes de merguez était assez conséquent.. et oh miracle!!! mes ogres n'ont pas tout mangé... ce qui fait que le repas suivant a été vite fait: dans un plat à gratin, j'ai disposé des demies boulettes sur...
2010-04-18T20:16:00+02:00
un petit gratin vite prêt.. bien pratique pour passer un reste de pates et changer du sempiternel gratin au gruyère... dans une casserole, faire revenir 2 oignons, 2 gousses d'ail, un petit morceau de carotte en rondelles ( pour réduire l'acidité de la...
2010-03-04T08:29:00+01:00
Encore une fois, un immense merci, vos commentaires d'anniversaire me touchent beaucoup... et on repart pour se régaler... j'espère que vous m'avez écoutée et que vous n'avez pas jeté vos déchets en préparant mon risoto aux crevettes... rien ne se perd,...
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