Une petite soupe toute orange....
bien veloutée....
et qui réchauffe tout en douceur...
dans la cocotte minute,
faire revenir:
une barquette d'émincés de porc,
2 gousses d'ail écrasées.
ajouter la valeur d'un pot de confiture bonne maman de lentiles corail,
quelques carottes coupées en rondelles et 2 clous de girofle.
largement recouvrir d'eau, fermer la cocotte et laisser siffler un bon 1/4 d'heure.
mixer, assaisonner avec sel et poivre et adoucir avec du lait de coco
( ou de la crème fraiche si le coco vous dérange...)
Un pur délice...........