On sent le besoin des vacances..
la cuisine s'en ressent aussi, et on cherche quelque chose de simple, rapide et gouteux...
en avant pour cette petite sauce:
on émince quelques oignons qu'on fait doucement colorer...
on leur ajoute dans champignons de paris frais en lamelles....
lorsque tout ça est cuit, on émiette une demi ou un suivant la quantité bouillon de volaille.... on mouille avec de la crème fraiche, et on ajoute du comté rapé....
quand il est bien fondu,
on sert bien chaud...
pour moi sur des spaghetti:
et bon appétit!!!!!!