des petits biscuits que j'ai préparé por glisser dans le colis à destination de la tribu de murielle...
pas de grande innovation..
pour les sablés, j'ai pris la recette des sablés au kiri;
après les avoir j'ai ici parfuné la pate avec une cas de mélange pain d'épices...
fourrés au citron et à la pate de spéculoos,
et pour les croquants aux amandes...
j'ai eu une agréable surprise,
la recette n'a pas changé, si ce n'est que j'ai ajouté 1 demi cac d'arôme amande amère
mais la surprise, c'estq ue j'ai utilisé la poudre d'amande esprit gourmand, je vous en ai déjà parlé...
et bien ma pate ne s'est jamais aussi bien travaillée,
et alors qu'on doit découper ces biscuits à mi cuisson, au risque de se bruler, ben là,
j'ai pu le faire avant de les enfourner...
et les voici...
en toute modestie, je les ai trouvés extra.. demandez à murielle!!!
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