une recette presque de dernière minute..
disons que les roulés ont tout juste eu le temps de refroidir avant d'être dévorés..
ben il y a des jours comme ça, ( et c'est souvent), où je me dis: bon aujourd'hui je lève le pied, je ne prépare rien à gouter, il y a de quoi manger dans le placard.. et puis quand arrive 15h30...
je suis prise de remords et la question me tenaille:
" qu'est ce que je pourrais bien leur faire?"...
alors allonsy.;le roulé est à peu près la seule recette de gateau avec des blancs montés que je réussis..donc, tout le monde peut le faire,
et il est rapide à préparer..
je mélange à la fourchette en fouettant un peu,
4 jaunes d'oeuf,
100gr de sucre.
quand ça commence à blanchir, je mets
60gr de fécule de pdt,
40 gr de farine,
4 cas de cacao.
et ensuite, tout doucement, je mélange délicatement aux 4 blancs d'oeuf montés en neige.
je verse ma pate sur ma feuille de cuisson, je l'étale en lui donnant le plus possible une forme rectangulaire, et hop au four, 180° pendant 8 à 10mn...
pour la sortie du four, je prépare un torchon humide, je le mets sur mon gateau et je le retourne...
là, je tartine de nut nut... et je roule bien serré...
pour la déco rapide, un peu de sucre glace..
miam!
cro bon...
cro fondant...
encore une tite tranche?
....
oups...
y en n'a plus......
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allez, pour que l'envie du gateau ne vous empêche pas de dormir....
je vais vous changer les idées..
et surtout pour répondre à toutes celles qui m'ont demandé si j'avais pu dormir la nuit dernière...
et bien oui... j'aurais pu dormir....
joss n'a que très peu ronflé..
alex n'a pas fait de bruit..
et mon jody ne s'est réveillé que 3 fois..
oui mais voilà...
hier, pour tenir la journée j'ai bu beaucoup.. beaucoup de café....
hé hé hé..
je vous vois vous marrer...
ben entre le café, et le stress d'entendre mon loulou arriver au moment où je m'endors.. ben j'ai réussi à m'endormir à 4h du mat..
et je peux vous dire que je m'en suis voulue...
alors aujourd'hui j'ai limité le café...
jardiné pour ne pas m'endormir et bouger un peu le corps...
et j'espère.............
bonne nuit!!!!!!!!!!!!!!!!
j'y vais!