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2013-11-09T17:30:00+01:00

ROUELLE EN RAGOUT AU TOMATES ET HARICOTS COCO...

Publié par ma-ger-de

enfin je touche mon canapé..

je ne sais pas d'ailleurs si je vais réussir à en sortir après...

 

après une semaine chargée, ce matin: travail, puis cet aprèm, étant donné la météo annoncée pour la semaine à venir, nous en avons profité pour faire le maximum de choses à l'extérieur:

bacher la piscine pour l'hiver,

ramasser les derniers haricots et arracher les pieds, un peu de nettoyage... tout ça entre deux machines bien sur...

piouf.. je crois que mon dos n'a pas aimé...

 

passons à une petite recette de saison , sortie tout droit de mon congelo....

 

j'avais donc:

_quelques morceaux de rouelle,

_environ 1,3 l de coulis de tomates cuisiné en vitesse cet été ( peu gouteux car en panne d'oignon),

_un petit sachet de haricots coco....

 

et j'ai ajouté:

_3 oignons pas très gros,

_1 kub or,

_3 gousses d'ail haché,

_quelques feuilles de basilic.

 

préparation:

précuire les haricots dans une eau additionnée d'1 cc de bicarbonate de soude, les égoutter.

 

dans ma sauteuse, j'ai fait revenir les oignons émincés, puis ajouté la viande. Lorsque celle ci a commencé à se colorer, j'ai versé par dessus le coulis. J'ai porté à ébullition. A ce moment là, j'ai introduit les haricots,l'ail et le kub or.

J'ai couvert et lissé mijoté jusqu'à cuisson complète des haricots.

J'ai terminé en ajoutant le basilic frais...

003-copie-11.JPG

 

j'ai servi bien chaud avec des spaghetti:

 

004-copie-10.JPG

 

résultat:

 

un super petit plat qui réchauffe mais avec une certaine fraicheur grâce au basilic....

 

bonne soirée!!!!!!!!!!!

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Catégories : - …
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commentaires
B
barbara
12/11/2013 15:08
<br /> mmmmmm avec les haricots c'est top !!<br />
Répondre
M
Messergaster
12/11/2013 05:35
<br /> il y a l'air d'y avoir des choses bien délicieuses dans ton congélo!<br />
Répondre
M
ma-ger-de
12/11/2013 08:03
<br /> <br /> lol!! je crois que c'est un ami dont j'aurais bien du mal à me séparer...lol<br /> <br /> <br /> <br />
N
Nini68
11/11/2013 19:47
<br /> Un plat bien sympa pour l'hiver ....<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br />
Répondre
L
lolo
11/11/2013 16:36
<br /> un bon petit plat qui réchauffe ! bises<br />
Répondre
D
Domi
10/11/2013 23:19
<br /> et moi enfin je vois ton blog loll mais pour ça j'ai du désactiver mon anti virus :-/<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
A
Amie&#039;lie
10/11/2013 18:20
<br /> Il t'en restait une part, ne la cherche plus : je l'ai volée, et dégustée lol, bises à bientôt.<br />
Répondre
M
ma-ger-de
10/11/2013 18:33
<br /> <br /> lol!! bisous venteux ma belle!!!<br /> <br /> <br /> <br />
V
Valie
10/11/2013 15:47
<br /> Et bien tout ce qu'il faut pour se requinquer !<br /> <br /> <br /> MERCI ET BRAVO<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
10/11/2013 15:26
<br /> Il fallait bien ça pour se revigorer après toutes ces activités !<br />
Répondre
M
Méline
10/11/2013 15:19
<br /> Les plats complets sont vraiment d'actualité en ce moment et ta rouelle cuisinée ainsi est juste parfaite comme j'aime, bravo pour le plat et la recette ! une assiette que je partage encore très<br /> volontiers et que je note pour une délicieuse gourmandise que j'apprécie beaucoup, merci à toi !<br /> <br /> <br /> excellente fin de journée de dimanche, bisous<br /> <br /> <br /> Jacqueline<br />
Répondre
D
danielle
10/11/2013 14:52
<br /> coucou ma Belle<br /> <br /> <br /> miam maim , mais sans pates pour moi ,c'est un peu trop là<br /> <br /> <br /> mais tes hommes ont du se régaler !! HIHIHI !<br /> <br /> <br /> gros bisous ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
Répondre
M
manue
10/11/2013 12:14
<br /> il m'a l'air bien délicieux ce petit plat! bon dimanche<br />
Répondre
A
annick1348
10/11/2013 12:10
<br /> ca m a l'air bon cela, <br /> <br /> <br /> avec toutes tes belles recettes que tu nous offres, tu devrais t'inscrire a master chef, car sincerement pour moi ta passion c'est la cuisine, <br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
10/11/2013 18:23
<br /> <br /> merci la miss, mais si je m'inscris là bas.. ben j'ai plus d etemps pour tricoter, broder etc...mdr!! bisous!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sagweste
10/11/2013 11:09
<br /> j'adore ce genre de petit mitonné maison ;)<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> sag<br />
Répondre
B
byseverine
09/11/2013 21:42
<br /> ben j'aurais jamais mélangé des haricots cocos avec des pâtes ça fait deux féculents même si un légumileux deviens protéine en mélange avec des glucides enfin il me semble, bref bonne idée ma<br /> belle et ne quitte pas ton canap jusqu'à mardi!!!!! bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
10/11/2013 08:17
<br /> <br /> ben tu sais mes hommes si ils n'ont pas pates riz ou pdt dans le plat ils n'ont pas mangé.....mdr!! et pi aufinal pour ma part ça fait plus de trente ans que je mange ainsi et ma foi, à part<br /> quelques périodes de mal être qui fotn grimper la balance, quand tout va bien elle se maintient..; je pense surtout qu'il y a le fait qu'on se dépense pas mal physiquement.. ou intellectuellement<br /> pour joss..du coup ça crée des besoins... bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
A
Amie&#039;lie
09/11/2013 21:11
<br /> J'y crois pas tu as rajouté des pâtes ! quelle bande de voracitos ! reste scotchée sur ton canapé, tu as bien droit à un peu de repos ! bises<br />
Répondre
M
ma-ger-de
09/11/2013 21:27
<br /> <br /> ben pour moi pas beaucoup, mais si je sers un plat juste comme ça, je me fais lincher!!!mdr!! <br /> <br /> <br /> <br />
T
tricotitine
09/11/2013 20:13
<br /> miam, miam, çà me tennnnnnnnnnnnnnnnnnnnte !!!!<br /> <br /> <br /> bon dimanche<br />
Répondre
J
joyce et lulu
09/11/2013 19:35
<br /> je sens déjà la bonne odeur !!! douce soirée- biz<br />
Répondre
M
Miamana
09/11/2013 19:12
<br /> Bien de saison et généreux!<br />
Répondre
L
la nonna
09/11/2013 19:02
<br /> je tape a ta porte depuis une heure dans l espoir de me regaler chez toi, bisous<br />
Répondre
M
ma-ger-de
09/11/2013 21:26
<br /> <br /> ah ah mdr!!! bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
sylvie
09/11/2013 19:00
<br /> hummmm<br /> si tu veux un peu d'eau, je t'en envoie, ici on sature !!!!!<br /> bisous et bon week end <br />
Répondre
M
ma-ger-de
09/11/2013 21:26
<br /> <br /> rha ben quand même on a eu une énorme douche hier soir, un peu en est prévue demain, mais aorès on va avoir le mistral super fort et froid... bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
Sonyaaaaaaaaaaaaaaa
09/11/2013 18:59
<br /> elle parait facile ta recette<br /> <br /> <br /> c'est à essayé<br /> <br /> <br /> je t'envoie quelques rayons de soleil<br /> <br /> <br /> je te souhaite une belle fin de journée<br /> <br /> <br /> ti bo du samedi<br />
Répondre
G
Gégette
09/11/2013 17:55
<br /> je crois bien que je vais me faire un truc dans ce style !!! bisous  ma germaine<br />
Répondre

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