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2011-06-29T20:31:00+02:00

ROUELLE AUX QUATRE EPICES.....

Publié par ma-ger-de

ici, nous aimons beaucoup ce morceau de porc.

mais il m'arrive souvent de le débiter en petits morceaux pour le cuisiner.

la cuisson est ainsi plus rapide, vous connaissez ma légendaire façon de me demander à 19h voir 19h30 ce qu'on va souper...

 

pour préparer ce plat, il vous font donc:

 

 une rouelle de porc,

2 ou 3 oignons suivant leur taille,

1 courgette,

3 cas d'échalottes en lamelle ( bahadourian)

1 cat de 4 épices ( bahadourian)

1 cube de bouillon de volaille,

crème fraiche et parmesan.

 

faire revenir les oignons, puis ajouter la viande en petits morceaux,

ajouter la courgette en lamelles,les échalottes, les épices et le cube.

couvrir d'eau et laisser mijoter doucement.

lorsque tout est cuit, ajouter une bonne cas de crème et au moins 2 de parmesan.

 

servir accompagné de riz ou de pates...

PICT0002-copie-2.JPG

 

bon appétit!!!

 

SCOOP!!!

 

ma belle fille chérie Cynthia vient de m'appeler...

 mon Alex vient de se voir remettre son diplôme!!!!!!!!!

 

yes!! il l'a eu!!!!!!!!!

 

d'ailleurs, cet après midi, je suis allée visiter l'expo des chefs d'oeuvre de fin d'année: c'était tout simplement magique...

une expo toute simple en elle même...

pas de chi chi.. les meubles juste placés dans les ateliers..... établis ayant été mis de coté...

avec joss, nous en somme ressortis des étoiles plein de yeux....

que de créativité!!!!!!!

 

après ça, plus jamais vous n'avez envie d'allez dans les magasins de meubles que je ne citerais pas.....

mais ne vous en faites pas...j'ai pris quelques photos..

le temps de rattraper mon retard, et je vous les montre...

 

je vous souhaite une très belle soirée!!!

ici elle sera longue, car je vais attendre que les jeunes aient fini le repas de fin d'année pour aller les chercher, sachant qu'ils n'ont pas commencé l'apéro!!!!

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commentaires
P
philyvanne du blog touche à tout
01/07/2011 00:25
<br /> <br /> j'ajoute rouelle de proc sur ma liste de courses !! il y a longtemps que je n'en ai pas fait en plus !!<br /> <br /> <br /> bisous bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
J
Juliette
30/06/2011 22:19
<br /> <br /> Félicitations à ton fils pour son diplome !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
magali
30/06/2011 20:54
<br /> <br /> félicitations à alex c est super.il doit etre fier<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
30/06/2011 21:38
<br /> <br /> rho là là oui!!c'est pas peu dire.. mais là on relache.... en plus, hier on s'est couché à 2h du mat et debout à 6h30.. là je vais filer au lit.. lui a dormir de 15h30 à 19h... joss, qui est venu<br /> le chercher avec moi hier soir est allé au lit après souper... et moi je suis au radar depusi ce matin...bah, une bonne nuit et demain ça ira.. surtout qu'il va falloir bosser pour mettre le<br /> nouveau bureau en place.; je vais essayer de démonter l'autre pour l'adapter à la chambre à jody... de gros bisous et bon we!! merci pour alex!!!<br /> <br /> <br /> <br />
C
chacha
30/06/2011 19:42
<br /> <br /> bravo à ton fiston et super ta recette j'ai ma soeurs et ses enfants la semaine prochaine, des rouelles de porcs dans le congélo, ce sera parfait. BOnnes oirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
¤
¤¤^^ANTILLES^^¤¤
30/06/2011 19:13
<br /> <br /> j'aime le porc, ça a l'air bon, kiss<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Martine &quot;les petits liens&quot;
30/06/2011 18:27
<br /> <br /> Bonsoir Rachel ,<br /> <br /> <br /> Je retiens cette recette !<br /> <br /> <br /> Félicitations à ton fils , tu peux être fière de lui .<br /> <br /> <br /> Il me tarde de voir les photos de leurs chef d'oeuvre !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marishka
30/06/2011 16:48
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> Bonjour Germaine <br /> <br /> <br /> Un petit coucou pour te souhaiter une bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br /> Marishka                                                <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
helene
30/06/2011 14:58
<br /> <br /> et bien figures-toi que la " rouelle " je n'en ai jamais mangé !!<br /> <br /> <br /> biz helene et bonne am<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Liza
30/06/2011 13:34
<br /> <br /> Bravo à Alex!!! Bisous et bonne fin de journée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Steph/Lotus
30/06/2011 10:57
<br /> <br /> Bravo Alex :) Gros bisous à toute la famille ;)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tinon de marseille
30/06/2011 07:21
<br /> <br /> Bonjour, Magerde, me voici, pour te remercier de ta bonne visite d'hier soir, de ton commentaire, je vois que par ce que<br /> j'ai mis d'original et de rigolo, t'a faite bien rire. Je te souhaite un bon jeudi, ensoleillé, puis une bonne fin de semaine et un agréable week-end, au plaisir, bisous, de marseille et d'une<br /> marseillaise.<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
zazounette
30/06/2011 07:19
<br /> <br /> je ne suis pas très fan de rouelle, moi, et ne me demande pas pourquoi  bisous ma belle, je pars en vacances,<br /> donc viendrais pas te faire un tit coucou, à bientôt<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel-and-tof
30/06/2011 07:04
<br /> <br /> Bonjour ma très chère Germaine<br /> <br /> <br /> Hum ,très bonne revcette et facile à faire<br /> <br /> <br /> Vous me manque tous et je reviens un peu à la demande de mes amis de poster tous les jours des photos ;alors me voici<br /> <br /> <br /> Je soigne en même temps ma petite chienne qui est bien mal en poiubt<br /> <br /> <br /> Bonne journée ma douce amie<br /> <br /> <br /> Gros bisous<br /> <br /> <br /> Méline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les clés de ma maison
30/06/2011 07:02
<br /> <br /> Je ne conaissais pas les échalotes en lamelles<br /> <br /> <br /> Maryline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
30/06/2011 16:54
<br /> <br /> et bien c'est bien pratique,tu les a sous la main, pas besoin d'éplucher...génial!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
L
lolo
30/06/2011 05:31
<br /> <br /> hum bien sympa! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Majes
30/06/2011 00:04
<br /> <br /> Oui, c'était bon =)<br /> <br /> <br /> Sinon, c'est vrai que c'est magique de voir comment le bois est travaillé et peut donner des choses extraordinaires ^^<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Eh oui, il est minuit maaaadame la webmaster, au boulot :p<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
30/06/2011 00:07
<br /> <br /> euh!! web master toi même!!!!!!!!!!!!!!!! et si tu continues, ben tu vas rester à la maison tout à l'heure!!bisous mon grand!!!<br /> <br /> <br /> <br />
S
souhila
29/06/2011 23:26
<br /> <br /> je ne connaissais pas avant aujourd'hui<br /> <br /> <br /> merci du partage<br /> <br /> <br /> bonne soirée *** ^^<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
bluetit
29/06/2011 23:18
<br /> <br /> bravo a Alex tu m étonne que tu ressort avec des etoiles,regarder et admirer du beau ne peux que faire du bien  j aime aussi les beaux meubles mais ce st cher!!!!!!!alors je chine,et retape<br /> ,belle soirée dis donc<br /> <br /> <br /> merci pour la recette , pas trop faim mais appetissant<br /> <br /> <br /> merci de nous faire partager tes bonheurs, bises et bonne soirée<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/06/2011 23:24
<br /> <br /> lol!! oh punaise j'ai sommeil! ça fait trop de jours que je me couche tard et que jeme lève tôt de peur qu'il ne se réveille pas!!! mais je suis trop contente pour lui.. mais bon, ça tu connais<br /> n'est ce pas?<br /> <br /> <br /> ne me parle pas du prix des meubles:la table de jeu qu'il a fait dans l'hiver vaut 4500€...et ce n'est qu'une copie de style, pas de la créa!!<br /> <br /> <br /> mais moi je fais comme toi.. avant je n'aimais pas les meubles anciens, alors je les fabriquais avec des lattes de plancher.. puis j'ai commencé à retaper.. et ça a qquand même une autre ame..<br /> <br /> <br /> rho si tu me voyait taper , j'ai une dyslexie aigue des doigts ce soir!!je dois tout taper deux fois!!mdr!!<br /> <br /> <br /> la toile est calme,je vais peut être programmer un peu.<br /> <br /> <br /> joss attend avec moi, on fait le cyber café sur la table de la cuisine!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
M
mel
29/06/2011 23:16
<br /> <br /> OH JE SUIS SUPER CONTENTE QUE TON FILS AI EU SON DIPLOME toutes mes félicitations à lui plein de poutous et bonne soirée à demain <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tentatrice
29/06/2011 22:55
<br /> <br /> bonsoir c'est bon comme viande ta recette est appétissante avec les épices bise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
R
rando60
29/06/2011 22:38
<br /> <br /> coucou magerde , je dis bravo a ton fils , c'est super de vouloir travailler le bois , il en faut des ébénistes , il va faire du beau travail , bien plus costaud que ce que l'on trouve<br /> dans ses grands mgasins , bonne soirée ....<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
C
Casse-bonbec
29/06/2011 22:38
<br /> <br /> merci pour la recette et surtout, bravo à ton ébéniste !<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
•
•-~•*&#039;Ś Ő Ń Ŷ Á&#039;*•~-•
29/06/2011 22:12
<br /> <br /> délicieux<br /> <br /> <br /> passe  une belle fin de journée<br /> <br /> <br /> avec un peu de fraîcheur en bonus<br /> <br /> <br /> gros bisous <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
Z
ZAZA
29/06/2011 22:11
<br /> <br /> Pour l'accompagnement je choisis le riz. Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/06/2011 23:13
<br /> <br /> j'en étais sure!!!!bisous!!<br /> <br /> <br /> <br />
T
tricotitine
29/06/2011 22:06
<br /> <br /> bravo à ton Alex!<br /> <br /> <br /> je comprends tes étoiles dans les yeux et j'ai hâte de voir les photos.<br /> <br /> <br /> bonne soirée, alors<br /> <br /> <br /> au fait merci pour la recette, nous aussi nous aimons la rouelle (marinée à la moutarde, herbes de provence, huile d'olives.. sur le barbecue, un délice)<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre

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