Une vraie tuerie ce truc là!!!!!!!!!!!
à la base, un riz au lait:
faire bouillir un litre de lait avec 100 gr de sucre, et une cac de vanille.
lorsque le lait bout, ajouter 125gr de riz rond et laisser cuire doucement.
quand le riz est bien cuit, couper la flamme et ajouter 4 oeufs un à un...
remettre doucement sur le feu en touillant jusqu'au premier bouillon.
pour ma part, j'ai divisé ma préparation en deux, tout le monde n'étant pas fan de speculoos ici.
j'en ai donc versé une moitié tel que dans un plat,
et dans l'autre, j'ai bien mélangé une dizaine de speculoos réduits en miettes.
là, il faut vraiment bien mélanger pour que les miettes se dissolvent bien..
et verser dan sun plat en essaynt d'attendre que ça refroidisse.
le moyen le plus sur étant de quitter la maison un moment...
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