Et c'est quoi t est ce que la rougette?
ben du fromage tiens!!
vous en reprendrez bien un ti bout non?
un fromage acheté entier....
et sur l'étiquette, le magasin de déstockage avait précisé "style vieux pané"...
moi je dirais plutôt entre vieux pané et brie....
mais que de la crème!!!
oh punaise!!
et bien sur, la quiche s'imposait, surtout un soir où je n'étais pas décidée à faire de la grande cuisine....
il vous faut donc:
1 pate feuilletée,
5 oeufs,
2 tranches de jambon ( pas de lardons dans mon frigo ce soir là),
un ti peu ( hum, la bouteille m'a un peu échappé..comme d'hab)de crème,
une tite poignée de guyère,
une portion de rougette....
et la prépa est des plus simple, on étale la pate dans un moule à tarte,
on mélange tous les ingrédients sauf la rougette,
on verse dans la pate, et par dessus, on dépose de belles tranches de rougette:
on passe au four à 170°....
et on se régale!!!
et je vous souhaite bon appétit..
je file étaler mes pates ettrancher mon gouda...
ce soir c'est pizzassss et tartesss au gouda!!!