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2012-10-05T23:00:00+02:00

PRESQUE NAANS AUX BLETTES....

Publié par ma-ger-de

hi hi.. hier nosu étions dans le presque breton....

aujourd'hui nous sommes dans le presque naans..

 pour cause de pénurie de fromage blanc, j'ai ajouté du yaourt brassé dans ma pate....

 

050-copie-1

 

dans un premier temps,

 j'ai fait suer quelques oignons dans une casserole,

puis, juste avant qu'ils ne se colorent, j'ai ajouté des feuilles de blettes ciselées, pas mal de poivre, et un petit peu de sel.......

puis j'ai réservé dans une passoire afin de ne pas détremper ma pate ensuite.

 

la préparation de la pate:

bien mélanger:

 

500 gr de farine,

70 gr de fromage blanc,

1 yaourt brassé,

1 oeuf,

100ml d'eau,

100 ml de lait,

1à2 sachets de levure de boulange selon la marque.

 

laisser lever la pate jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

l'étaler alors sur moins d'un demi cm. découper des rectangles, en garnir la moitié avec les blettes, puis refermer en soudant bien les bords.

cuire à la poêle, avec très peu d'huile..

moi j'aime bien couvrir pendant la cuisson...

retourner dès qu'ils se colorent.....

et bon appétit!

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commentaires
Z
<br /> rhôôô j'en bave moi !!!!! j'adore les blettes, et le nanns ben j'en ai jamais fait, mais parait que c'est super bon avec du fromage dedans, rhôô la goinfre que je suis !!!!! bisous<br />
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M
<br /> <br /> je me sens moins seule!!mdr<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> coucou ma MAgerde<br /> <br /> <br /> çà m'a l'air bien bon  !!! mais pas pour moi  ....j'aime pas les blettes (trés mauvais souvenir d'enfance )<br /> <br /> <br /> bonne soirée , gros bisousssssss ma Belle<br /> <br /> <br /> danielle<br />
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M
<br /> J'adore! Bisous ma belle!<br />
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E
<br /> Sympa ta recette. Bonne semaine.<br />
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M
<br /> j'aime bien tes 2 derniers titres: "presque naans", biscuits "presques bretons" ;)<br />
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@
<br /> L'idée me plait beaucoup.<br /> Gros bisousssssssssssssssss et bon dimanche.<br />
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B
<br /> hmmmmmm ca me parait delicieux !! ca fait longtemps que je n'ai pas cuisiné de blettes !<br />
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L
<br /> merci biz et bonne journée<br /> <br /> <br /> helene<br />
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L
<br /> des naans aux legumes quelle bonne idée! Je te souhaite un bon dimanche, bises<br /> Lou<br />
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S
<br /> présenté ainsi c'est appétissant<br /> <br /> <br /> merci pour la recette<br /> <br /> <br /> ti bo du soir<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•. <br />
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M
<br /> hummmmm tu as toujours des bonnes idées<br /> <br /> <br /> Bises<br />
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G
<br /> merci pour cette bonne recette. bisous<br />
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L
<br /> belle recette mdame!! bisous<br />
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V
<br /> Bonsoir Rachel ,<br /> <br /> <br /> Vu comme ça , j'en mangerais bien un ce soir ... Tu mets une assiette de plus ??? HIHI !!!<br /> <br /> <br /> Merci pour tes gentilles visites pendant la semaine .<br /> <br /> <br /> Je te souhaite un très bon dimanche !<br /> <br /> <br /> <br />
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R
<br /> tu me donnes envie d en faire!!!<br />
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L
<br /> bien longtemps que j'en ai pas fait et tu me donnes envie d'en refaire ! bisous<br />
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N
<br /> Mais moi je connais pas çà ..... mais çà a l'air trop bon !<br /> <br /> <br /> Bon week end<br />
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M
<br /> <br /> oh oui c'est trop bon, à l abase, tu mets une portione de vache quirit et un bout de jambon dedans..mais après, c'est ce que tu veux.. c'est extra!! ici, j'en fait nature que les gars tartinent<br /> aussi!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
V
<br /> A essayer, ce presque Naans !<br /> <br /> <br /> Merci<br /> <br /> <br /> GROS BISOUS ENSOLEILLES DU SAMEDI<br /> <br /> <br /> BON WEEK END<br />
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C
désolé de te le dire mais tu vas passer de germaine à "madame presque," hihi, bon je repars en croquant ma naans verte.
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S
<br /> (ahhh je peux laisser un commentaire ce matin ! hier soir c'était pas possible lol)<br /> <br /> <br /> Miammm moi j'aime bien ceux au fromage miam :) Bizzzz<br />
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M
<br /> <br /> vi , ça merdoie un peu en ce moment!!pareil pour moi, alors je vais voter en silence!! bisous ma belle, <br /> <br /> <br /> <br />
G
<br /> oh!!! punaise, j'ai trop envie d'essayer !!! j'adore ça les naans !!!! avec du kiri !!! bisous et bon week end ma germaine !<br />
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C
<br /> hum que ça doit être bon!!!! dès que je trouve des blettes j'essaie!!!! <br />
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Z
<br /> Sympatique recette ma Rachel. Bises et bon samedi. ZAZA<br />
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S
<br /> hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmm<br />
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A
<br /> Eben parfait miam:)Bisous<br />
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T
<br /> ta recette de NAAMS est devenu un classique chez nous et je dois avouer qu'il m'est arrivé d'utiliser le même subterfuge ! une fois même carrément prise au dépourvue, j'ai utilisé un yaourt à la vanille, çà a donné un petit gout spécial mais pas désagréable : tout a été mangé!!!<br /> <br /> <br /> bon week-end ma belle BISOUS<br />
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M
<br /> <br /> mdr!! bisous ma belle!!<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> quand tu dis l'étaler sur 1/2 cm, après tu cuis ? pour pouvoir découper ?<br /> <br /> <br /> ça à l'air bien sympa, ça ressemble à des pancakes<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> bon week-end<br />
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M
<br /> <br /> ben oui oui.. lis bien, tu étales, tu coupes des rectangles, tu en garnis la moitié, tu les refermes en soudant et tu cuis à la poêle.....<br /> <br /> <br /> <br />

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