Une recette mise de coté depuis la mi avril...
avec une forte envie de tester..
oui mais voilà:
devant le peu d'engouement général à la maison à l'énoncé du titre,
ben j'ai attendu que joss et moi soyons seuls pour me lancer..
et jeudi dernier:
mon homme au travail,
alex en formation,
jody en pique nique avec l'école!!!
bingo!!!!!!!!!!!!
ce fut donc le grand jour...
tout d'abord, cette recette, je l'ai chipée à la grande pages..
habituellement,je ne donne pas ma version complète de manière à toujours renvoyer à la source, mais là, j'ai quand même modifié quelques trucs...
alors, je vous demande, si vous avez un peu de temps, d'aller voir sa recette ou de lui faire un petit coucou....
pour préparer ce plat, il vous faut:
3 belles escalopes de poulet ( pour moi détaillées en lamelles),
4 oignons,
1 gousse d'ail,
1 boite de 400gr de tomates pelées,
1 courgette,
1 bouillon de poule,
1 cac de paprika,
1 cac de cannelle,
8 carreaux de chocolat noir ( pour moi nestlé dessert).
_ faire revenir les oignons émincés puis réserver.
_dans la même poêle, faire revenir le poulet puis réserver aussi.
( j'ai agi de cette manière car en fait, j'ai mis 2 escalopes en plus, que j'ai gardé pour une salade au repas suivant.. du coup, la viande avait pris le goût de l'oignon...)
_remettre les oignons,puis l'ail écrasé.
ajouter les tomates,la courgette en rondelles,le bouillon, un peu d'eau, et les épices.
couvrir à demi et laisser mijoter.
lorsque les courgettes sont cuites, remettre le poulet, puis le chocolat.
dès que celui ci est fondu, vous pouvez déguster...
on ne sent pas le goût propre du chocolat...
c'est avant tout la cannelle qui ressort,
pas vraiment salé sucré.....
une saveur surprenante..
et on se ressert volontiers.....
merci la miss!!!