non je ne dirais pas le nom de celle que j'ai voulu approcher..
je vosu dirais juste que j'en suis pas loin du tout..
la mienne est à mon goût juste un peu trop forte en chocolat..
donc soit à l'avenir j'en mettrais moins, soit je tenterais avec du chocolat au lait...
elle est très facile à préparer, et au moins, pas de produit chimique ni conservateur..
dans une casserole,
mélanger 100gr de sucre et 50gr de lait concentré.
faire chauffer pour aider le sucre à se dissoudre, moi je ne 'ai pas fait et au terme, il reste quelques petits grains croustillants...
ajouter ensuite:
100 gr de chocolat noir,
100gr de pate de noisette ( fruits secs du web)
5 cas de lait en poudre...
et voilà, ensuite on chauffe doucement en mélangeant, jusqu'à ce que le mélange soit bien homogène...
on met en pot pour laisser refroidir.. enfin si on peut...
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j'ai donc pu tester cette pate de noisette...
c'est du pur bonheur.. et comme j'en ai un pot d'un kilo, je peux vous assurer que les recettes vont aller bon train.....
alors pour vous y préparer, mangez des salades!!!
mdr!!!