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2011-09-15T19:02:00+02:00

PAIN VIENNOIS

Publié par ma-ger-de

Il y a super longtemps que je n'avais pas fait de pain viennois...

j'ai ressorti le livre de recettes de pain que m'a offert patchouka..

 j'ai donc ouvert à la page: pain viennois,

mais dans mon souvenir, le pain viennois contient de l'oeuf...enfin, ma mémoire n'est pas infaillible, surtout en ce moment...

 bref, j'ai donc trafiqué la recette et obtenu ça:

 

PICT0006.JPG

et comme on s'est régalé avec, ben je vous donne donc ma recette:

 

dans la map, verser dans l'ordre:

 

un mélange un oeuf+ lait= 300ml,

50gr de sucre,

1,5cac de sel,

500gr de farine,

2cac de levure,

et dans les coins: 60gr de beurre en petits bouts.

 

lancer le programme pate. à la fin de celui ci, dégazer la pate et la mettre dans un moule à cake pour une seconde levée.

lorsque celle ci s'est bien effectuée, cuire à four chaud 200° en mettant un bol d'eau dans le four.

 

avant la cuisson, j'ai badigeonné mon pain de lait en saupoudré de sucre en poudre....

une petite touche bien gourmande!!

 

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< à la demande de chacha, je lance un appel

au nom de lypha...

besoin d'un témoin d'accident sur clermont ferrand

à voir ICI

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commentaires
N
<br /> <br /> coucou magerde<br /> <br /> <br /> malgré que tu l'as trafiqué mais ça l'air très bon!!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> bon week end<br /> <br /> <br /> bisou<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br />    <br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour Germaine<br /> <br /> <br /> Voilà un bon goûter ! avec une petite mousse au chocolat... j'en bave<br /> ! <br /> <br /> <br /> Bonne fin de journée.<br /> <br /> <br /> Gros bisous.<br /> <br /> <br /> Marishka <br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Il faut que je demande la permission à mon Ronchon pour utiliser la MAP !!!<br /> <br /> <br /> Elle est à lui et il n'aime pas que je touche à ses affaires  !<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
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<br /> <br /> une petite part pourmoi<br /> <br /> <br /> je te souhaite un bon weekend<br /> <br /> <br /> demain c'est la journée écran noir pour certains<br /> <br /> <br /> ti bo<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• la p'tite Créole <br /> <br /> <br /> <br />
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7
<br /> <br /> Je me pose 5 minutes pour te faire un p'tit coucou, je viens de t'envoyer un mail, te racontant ma matinée au pays des stroumphs. mdr, bisoussssssssssss<br /> <br /> <br /> Mumu<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> youpi, je peus enfin te laisser un com ! pas moyen hier encore !<br /> <br /> <br /> génial pour cette recette, j'en avais envie, mais la flème de chercher ma recette <br /> <br /> <br /> merci beaucoup !!!<br /> <br /> <br /> gros bisous et bonne journée<br /> <br /> <br /> sylvie<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Miam, j'en veux un bout!!! Bisous Rachel bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> je te remercie pour tout et suis très touchée et par ton petit mot et d'avoir relayé mon appel à témoins.<br /> <br /> <br /> j'ai quand même un peu de mal à comprendre le délit de fuite mais bon...<br /> <br /> <br /> Sympa ton pain viennois, c'est vrai que c'est succulent et cela fait longtemps que je n'en ai pas fait.<br /> <br /> <br /> Une excellente journée à toi et encore mille kadayas<br /> <br /> <br /> Bisous<br /> <br /> <br /> Lypha<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> de rien ma belle, c'est si peu.. ces délits de fuite, je pense que c'est souvent la panique qui fait réagir les gens ainsi.. mais bon, uenfois le calme revenu, si on a une conscience, on peut se<br /> manifester... bon courage ma belle.; et au terme, quel est le bilanmédical pour ta fille?<br /> <br /> <br /> <br />
Z
<br /> <br /> oh t'as raison, tiens y'a longtemps moi aussi que j'en ai pas fait, je file le faire, lol ! bisous ma belle, bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> Que tu me donnes envie de faire du pain avec ma MAP<br /> <br /> <br /> en ce moment je ne m'en sers que pour les confitures<br /> <br /> <br /> bonne journée<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> avec mon café je m en regalerais !bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Coucou<br /> <br /> <br /> Il est génial ce pain viennois, je sens que ma map va encore tourner ^^<br /> <br /> <br /> Passe une agréable journée,<br /> <br /> <br /> Bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
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V
<br /> <br /> coucou, ça fesait longtemps !!!! Hummmmm je sors le calepin et note de suite, j'essai ce weekend !!!! Merci beaucoup,<br /> bises amicalement brodeuse <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> lol!! et pi fait comme moi, congèle la moitié de la pate et tu en as un pour le we d'après!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
<br /> <br /> hummmmmmmmmm j'en salive déja de bon matin lol bz<br /> <br /> <br /> <br />
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S
<br /> <br /> Sympa ce pain viennois :) Avec un café ou un chocolat ... viennois c'est possible ? hi hi hi gros bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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B
<br /> <br /> pour demain , en pause thé, café , là ce vas etre pause pour les yeux<br /> <br /> <br />   gros bisous et bonne nuit<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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A
<br /> <br /> Miam, moi ta recette, je la prend comme ça!<br /> <br /> <br /> <br />
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J
<br /> <br /> coucou Magerde!<br /> <br /> <br /> toujours intérressant de venir sur ton blog !tu réveilles les papilles c'est incroyable..<br /> <br /> <br /> gros bisous .Josiane<br /> <br /> <br /> <br />
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P
<br /> <br /> miam miam.. il en reste un petit peu pour moi....je vais tester la Map est ENFIN sortie des cartons  et installée.. dur dur <br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> mdr!! il t'en reste ncore beaucoup des cartons? bisous ma belle!! au fait, ça c'est bien passé à gardanne?<br /> <br /> <br /> <br />
J
<br /> <br /> Miam, il ne t'en reste pas un peu pour mon petit déjeuner demain matin?<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> tu n'as pas honte, je viens de rentrer du boulot, pas encore mangé parce que le male rebouche des trous, y en a marre de cette pièce.Et la j'ai pas le temps de le  faire avant le repas, mais<br /> je t'adore quand même . Bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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G
<br /> <br /> Bisous viennois!<br /> <br /> <br /> <br />
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L
<br /> <br /> Extra ce petit pain! avec une bonne confiture hummmm! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
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M
<br /> <br /> tu ne crois pas si bien dire!! tu verras demain!lol<br /> <br /> <br /> <br />
D
<br /> <br /> coucou Magerde<br /> <br /> <br /> moi aussi il y a longtemps que je n'en ai pas fait ,et celà me donne envie !!!<br /> <br /> <br /> youpi !!!! le mail  pour ta soeur et enfin parti ,aprés 10 tentatives !!! lol !!!<br /> <br /> <br /> bonne soirée ,bisous ma belle<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br /> <br />
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C
<br /> <br /> mmmmmh, c'est appétissant !<br /> <br /> <br /> <br />
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