Quand je prépare ma bolognaise, j'en fais toujours une quantité conséquente...
et cette fois ci, un peu que j'ai forcé la dose,
un peu que tout le monde n'était pas présent à chaque repas, il m'en est restée pas mal..
bon, on allait quand même pas en manger pendant 3 jours..
quoiqu'il y en a certains que ça n'aurait pas dérangés...
j'ai donc choisi d'en faire un gratin de pdt...
j'ai tout simplement coupé mes pdt en rondelles fines,
et je les ai précuites au micro ondes dans un fond d'eau 6mn puissance max.
ma bolognaise étant un peu épaisse, je l'ai rallongée un peu avec de l'eau,
ensuite, j'ai monté mon plat:
pdt, gruyère,sauce..
pdt gruyère sauce..
à mon grand regret, j'avais oublié d'acheter du parmesan..
j'ai saupoudré de gruyère rapé, et enfourné à 160° pendant une bonne heure...
et bien c'était rudement bon....
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