GATEAU CHOCOLAT / COURGETTE....

Je ne m'en lasse pas de faire le gateau aux courgettes....

c'est  toujours une bonne blague,

dans tous les sens du terme, car c'est vraiment un délice...

Cette année, je l'ai fait pour le jour où jody a fêté son anniv à l'école ( au passage, on note le retard que j'ai dans mes articles..)

et devinez quoi?

ben j'ai oublié la photo....

mais je vais vous donné la recette et vous raconter la petite histoire qui va avec...

je l'ai fait un peu plus gros que d'habitude, voici donc la liste des ingrédients à mélanger:

200gr de courgette rapée (et épluchée si vous avez des récalcitrants, elle sera comme ça totalement invisible..)

160 gr de sucre,

5 oeufs,

150gr de farine,

60gr de maizena,

150 gr de chocolat,

1 sachet de levure,

125ml de liquide "lait " (pour moi, mélange de lait de coco et lait concentré)

pour que les courgettes soient totalement invisibles, j'ai préparé la pate au robot...

j'ai ensuite fait cuire le gateau à four chaud: 170°...

avantage : ce gateau ne contient ni beurre ni crème, donc, on peut en manger deux fois plus...

pour la petite histoire...

j'ai expliqué en douce à la maitresse la composition de mon gateau, elle était très étonnée...... et bien sur, n'a rien dit aux enfants " avant"...

puis lorsque j'ai récupéré mon plat,elle m'a raconté la séance:

" les enfants ont tout mangé.. même ceux qui ne mangent pas de gateau habituellement...

lorsque le plat a été vide, j'ai posé la question:

alors, il était comment ce gateau? vous l'avez trouvé bon?

réponse unanime:

OUI!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

vous l'avez vraiment trouvé TRES bon?

seconde réponse unanime:

OUI!!!!!!!!!!!!!

et bien c'était un gateau à la courgette!!!

re re réponse unanime:

BEURK!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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et dans la foulée, une petite anecdote presque en direct....

en tapant mon article, j'expliquais à jody que ce matin, je devais m'occuper de trouver une location pour nos vacances... comme d'habitude, il serait temps, nous allons partir la seconde semaine de juillet...

et d'un coup mon loulou me dit:

 " bon, alors je vais chercher le livre ( atlas michelin) pour chercher et choisir car ce sont aussi mes vacances parce que quand même je suis allé à l'école pendant des semaines et des semaines........."

ben tiens!!!!!!!!!!!!!!!!!

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du coup, j'en profite pour lancer un appel...

nous voudrions aller vers les pyrénées.. c'est vaste hein? bon, quand même plus du coté est... pas trop à pic, au frais.... au vert.. et bien sur, condition absolue: le trou perdu!!!!

pas de département précis; j'ai repéré un gite dans l'aude à 1000m d'altitude...

donc si vous même ou l'une de vos connaissances avez quelque chose à me proposer....

habituellement,nous partons en chambre d'hote, mais cette année, le budget s'étant réduit, nous optons pour un gite...

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avant de vous laisser et de m'activer un peu dans la maison avant la grosse chaleur, je vous donne des nouvelles de mon ébéniste:

 il a terminé son meuble hier à 23h30....

quand je suis allée le chercher, d'autres étaient encore à pied d'oeuvre...

évidemment on s'est couché très tard ou plutôt très tot ce matin....

sa formation est donc quasi terminée:

 aujourd'hui passe un jury professionnel, et les élèves vont ranger l'école..

le temps de faire les inventaires, tout l'administratif... il devrait cloturer tout ça jeudi dans la journée....

et demain: remise des diplômes...

je vous souhaite une très très belle journée qui s'annonce encore bien chaude ici...