et bien moi qui n'achète que très rarement du coca, je l'ai fait juste pour tester cette recette..
et je ne regrette absolument pas....
un gateau super moelleux..
super fondant..
enfin tout pour plaire quoi...
miam!!!
la recette est ICI....chez Patchouka..
elle même avait mis moins de sucre que dans la recette originale..
et comme elle dit que ce qu'elle a mis suffit amplement, ben j'en ai mis un peu moins, soit 180 gr..
et pas de noisette mais de la poudre d'amande, du coup, une fois le gateau froid nous sentions légèrement le goût du coca...mais discret discret..
juste assez pour éveiller la curiosité des gouteurs mais sans qu'ils n'osent le définir...
un gateau à faire et à refaire..