un gateau fait sur une envie brutale...
sans doute un besoin d'énergie après une dure journée...
Il était bien bon, mais un peu sec comparé à ce que j'ai l'habitude de réaliser..
aussi, il n'a pas été englouti du premier coup ( quoique ça aurait été prendre le risque de mourir étouffé), j'avais pensé faire une crème anglaise, et puis la flegme aidant, et surtout la chaleur stoppant toute envie de rester derrière une casserole, j'ai choisi de le transformer en tiramisu!!!!!
et alors là ça a été un franc succès!!!!!!
cela dit, je pense qu'il suffit d'ajouter un oeuf et un peu de lait à ma recette de base, pour avoir un super gateau.
pour la prépation, il suffit de mélanger:
100 gr de beurre fondu,
100gr de sucre,
3 oeufs ( donc je vous en conseille 4),
120 gr de farine,
50 gr de farine de chataigne,
1/2 sachet de levure,
un peu de crème,
du chocolat rapé.
verser la pate dans un moule et cuire à environ 160°
et régalez vous!!