il y a plus d'un an que je voulais tester ce mélange....
mais je n'aime pas trop les betteraves achetées dans le commerce.
Celles de mon jardin ayant bien donné, je me suis lancée..
j'ai un peu visionné ce qu'on trouvait comme recette...
et bien que quasi toutes disent qu'on ne sent pas la betterave, je suis restée prudente et en ai moins mis que ce qui était dit...
en effet.... jody s'est régalé avec ( c'est un signe)..mais même en attendant le lendemain, je trouve qu'il reste un léger léger goût...qui ne m'a pas dérangé cela dit, ni personne ici d'ailleurs...
allons y pour la recette, il vous faut:
150 gr de betterave cuite mixée ( pesée cuite),
160 gr de chocolat meunier fondu,
120ml de lait concentré non sucré,
100 gr de cassonade,
3 oeufs,
200gr de farine,
1 sachet de levure
un peu de vanille...
vous mélangez bien le tout et faîtes cuire à environ 170°...
et vous le mettez de coté jusqu'au lendemain...
mais regardez bien... quand je l'ai sorti le lendemain, il y avait eu une petite souris curieuse et bien organisée:
hé hé.. elle n'a pas laissé son nom.... mais à la façon, je sais qui c'est.... mais pas de délation....
et au final, nous l'avons trouvé excellent!!!
je vous souhaite une très bonne soirée....
je vais de ce pas m'affairer un peu sur un ouvrage pour me poser un moment.. dimanche soir je me suis dit:
tiens, la semaine devrait être tranquille, je vais sans doute pouvoir publier tous les jours...
et bien pour ces deux jours qui viennent de passer.. raté.. un emploi du temps plus que chargé...
alors là pause!!!!