Allez, cette fois ci,je vais faire plaisir à celles qui font attention aux calories...
une petite soupe.. hyper simple,
hyper rapide à préparer..
mais super gouteuse...
allons y:
dans la cocotte minute, couper quelques courgettes en morceaux.
recouvrir largement d'eau,
ajouter du sel,
1 bonne cac de cumin ( la safranière lorraine)
fermer la cocotte et laisser siffler 12 mn...
à l'ouverture, il suffit de bien mixer,
et pour les plus gourmands
( c'est à dire nous...)
d'y faire fondre 4 portions de kiri....
le premier soir, nous l'avons mangée chaude:
puis glacée le lendemain...
très honnêtement, j'avais peur en ne mettant que des courgettes, que la soupe soit trop liquide..
et bien pas du tout, elle se tient parfaitement..
à consommer sans modération donc...
je ne sais pas si j'aurais beaucoup de temps pour vous rendre visite aujourd'hui:
mon grand adrian fête ses 21 ans...
je vais donc de ce pas lui préparer son gateau, et ce soir , nous allons manger tous ensemble...
coup de chance pour moi, il fait un peu moins chaud....
avant de passer aux fourneaux, je vous laisse le lien pour voter pour jody: