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2011-08-15T18:18:00+02:00

BRIOCHE DE NATH...

Publié par ma-ger-de

La sienne était tressée, la mienne non...

vous trouverez sa recette ICI..

pour une fois, je ne l'ai pas transformée..

bon, juste un peu les parfums...

j'ai mis une cac de chacun des ingrédients suivants

zeste d'orange en poudre, rhum, et vanille...

 

par contre, j'ai partagé la pate en deux en sortie de map, et j'en ai congelé uen moitié..

je vous rappelle qu'en la sortant vers 22h du congel, on a le lendemain matin, une brioche avec une levée impeccable qu'on n'a plus qu'à faire cuire au réveil!!!!!!

 

hum la bonne odeur de bon matin!!!

 

bon, voici donc la brioche cuite.. je l'ai saupoudrée de sucre avant d'enfourner:

 

(bon, alors pas moyen de vous mettre la photo entière...)

la voici donc  à la découpe:

 

PICT0031-copie-1.JPG

 

et vous allez voir la souplesse:

 

on appuie,

PICT0032-copie-1.JPG

on relache, et dans la seconde qui suit:

 

PICT0033.JPG

 

inutile de vous dire qu'on s'est régalé et que je vous conseille d'essayer cette recette.....

Voir les commentaires

Catégories : - …
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commentaires
D
Des idées... & des mains !
17/08/2011 17:10
<br /> <br /> Je ne sais pas résister à tes recommandations ! Elle vient de sortir du four... faudra attendre demain matin pour le jugement final mais elle a l'air prometteuse, je sens que je vais me lever<br /> vite fait demain !! Bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
17/08/2011 20:19
<br /> <br /> mdr!! gourmande!!<br /> <br /> <br /> <br />
H
helene
17/08/2011 09:45
<br /> <br /> le jour ou j'arriverais à faire une brioche les poules auront des dents !!!<br /> <br /> <br /> biz helene<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
H
Houria
17/08/2011 03:30
<br /> <br /> Elle est super ta brioche, une recette encore à tester je n'ai encore jamais fait de brioche.<br /> <br /> <br /> http://www.1001-delices-de-houria.com/<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
Miamana
16/08/2011 14:49
<br /> <br /> Elle a l'air trop bonne!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
Steph/Lotus
16/08/2011 10:35
<br /> <br /> Elle est super appétissante ! Mmmm et en voyant le moelleux ... bah je sens juste qu'ici la bonne odeur mmmm<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
B
Babette
16/08/2011 09:10
<br /> <br /> J'en veux !!!! bisous.<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
A
amaryves
16/08/2011 08:21
<br /> <br /> Si c'est à la MAP, je tente... comme la mienne reprends du service c'est le moment !<br /> <br /> <br /> <br />
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K
kistoutoune.over-blog.com
16/08/2011 08:10
<br /> <br /> wahouuuu superbe brioche!! bravo!<br /> <br /> <br /> bisous<br /> <br /> <br /> toutoune<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
la nonna
16/08/2011 07:00
<br /> <br /> je suis là avec mon café et je bave,je bave!!!bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
lolo
16/08/2011 05:48
<br /> <br /> je crois l'avoir testée! elle est délicieuse! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
S
siobhan
15/08/2011 20:43
<br /> <br /> Waouh elle a l'air super bonne<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
D
danielle
15/08/2011 20:36
<br /> <br /> bonsoir Magerde<br /> <br /> <br /> waouuuuh!!!! quelle souplesse pas comme moi !!!! lol !!!<br /> <br /> <br /> et une brioche de coté !!!<br /> <br /> <br /> bisous bisous Magerde<br /> <br /> <br /> danielle<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
P
pierrette
15/08/2011 20:29
<br /> <br /> appuyez ..lachez!!  et hop pas de cellulite ah non pardon souplesse del a brioche...MDR<br /> <br /> <br /> bon des que je peux je vais tenter d'en faire une c'est facile et on adore!!!à deux on e n aura pour une semaine ...je ferai des minis brioches<br /> <br /> <br /> bonne soirée et merci<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
15/08/2011 20:56
<br /> <br /> mdr!! ben oui, fais en des minis et tu congèles!!! bisous!!!<br /> <br /> <br /> <br />
G
gegette
15/08/2011 20:24
<br /> Miam !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
mel-and-tof
15/08/2011 20:06
<br /> <br /> Bonsoir  ma très<br /> chère Germaine     <br /> <br /> <br />  J’ai une<br /> demi-heure pour souhaiter à tous mes amis une bonne soirée,j’ai des amis à la maison    <br /> <br /> <br /> Gros bisous Méline<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
T
tricotitine
15/08/2011 20:05
<br /> <br /> huuuuuuuuuummmmmmmm, vite dans mes favoris!!!! merci Germaine<br /> <br /> <br /> bonne soirée<br /> <br /> <br /> bizzzzzzzzzz<br /> <br /> <br /> <br />
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M
Mamounette
15/08/2011 19:44
<br /> <br /> elle est bien appêtissante cette brioche<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
I
isa debat
15/08/2011 19:30
<br /> <br /> et sans map<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
15/08/2011 20:47
<br /> <br /> il suffit de bien pétrir et de bien laisser lever la pate!!! bisous<br /> <br /> <br /> <br />
C
Casse-bonbec
15/08/2011 19:29
<br /> <br /> oh punaise, je sens l'odeur d'ici !!! j'en veeeeeeuuuuuuux<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
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