Un recette toute simple que j'ai déjà publiée...
encore faut il avoir les bons ingrédients...
en effet, on trouve en grande surface la fameus tome nécessaire,
mais très honnêtement, je ne la trouve pas fabuleuse....
lorsque ma soeur est venue en we, elle m'en a apportée de la "vraie"...
et là, y a pas photo:
une bonne purée de pdt pas trop liquide,
de la tome de cantal....
on chauffe, on touille...
et voilà!
je n'ai pas pesé les quantités, mais ma purée devait faire environ 2kg,
et j'ai mis 1kg de fromage...
ne bondissez pas,
nous étions 9 sur ce plat....
et sur ces 9, au moins 4 ogres et fans d'aligot....