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2009-09-28T13:18:00+02:00

SAMOSSAS OU FEUILLETES A LA BROUSSE....

Publié par ma-ger-de

Lorsque j'ai préparé mes canellonis pour le concours "tomacouli",

il me restait pas mal de farce...
je l'avais donc congelée.

la recette:

ICI

puis, une invitation imprévue...
je l'ai ressortie, j'avais justement des feuilles de bricks...

et voilà, allez, pourle fun, je vous refais une petite séance pliage:

d'abord, on coupe les feuilles en deux, et on replie:



on dépose une noix de farce, et on plie et replie...







etc..., jusqu'à ça:



à table!



avec les petites carottes..miam!

et comme le soir, il me restait encore de la farce, mais plus de feuilles...
en avant pour des feuilletés!!:



autrement dit, avec les doses de farce indiquées,

12 canellonis,
16 samossas,
7 feuilletés ( l'équivalent d'une pate)...

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Catégories : - …
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commentaires
S
salma82
29/09/2009 14:51
<br /> c bien croustillant<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
30/09/2009 14:57
<br /> vi... et bien bon!!bises<br /> <br /> <br />
M
Maria Dora
29/09/2009 13:06
<br /> J'adore les samossas , une bonne idées avec de la brousse , merci de la recette ! Bon aprés midi , bisous , a plus tard !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/09/2009 22:11
<br /> oui, la brousse donne un sentiment de fraicheur!!<br /> <br /> <br />
Z
zohra
29/09/2009 11:17
<br /> Tu es une pro de l'improvisation et du pliage de la samossa! Bravo!<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/09/2009 22:10
<br /> merci ma belle!! une fois qu'on a compris le truc, c'est tout simple!!<br /> <br /> <br />
I
isapadawan
29/09/2009 10:48
<br /> explications de pliage en images, y a rien de tel pour bien comprendre, merci!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/09/2009 22:07
<br /> tout à fait!! merci beaucoup!<br /> <br /> <br />
N
Nawel
28/09/2009 22:25
<br /> Ah!!! sympa ton 3 en 1!! c'est une super idée!!!<br /> Bisous et bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
29/09/2009 22:06
<br /> merci!! c'est bien pratique des petits trucs en réserve au congel!! bises<br /> <br /> <br />
M
Mouchette
28/09/2009 22:01
<br /> Je ne suis ni infirmière ni garde malade. Je prenais simplement ce terme car la semaine dernière mes deux princesses ont été patraques à tour de rôle. Je suis mère au foyer, j'écris à mes heures<br /> comme tu as peut être pu le voir ( je parle parfois de mon petit bouquin paru l'année dernière).<br /> Voilà qui te permet de me connaître un peu mieux. C'est vrai que parfois, je parle de certaines choses comme si c'était évident car nous sommes un petit groupe anciennement avec des blogs chez<br /> orange et nous nous suivons depuis un petit bout de temps. Alors nous nous connaissons bien.<br /> En ce qui te concerne, je pense que comme moi tu ne travailles pas à l'extérieur et que tu es maman de trois petits garçons.<br /> Je file au lit.<br /> Je te souhaite une douce nuit.<br /> Bises.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 22:24
<br /> ok... je connais ce genre de rôle!! et c'est vraiq ue je n'ai pas eu le temps d'éplucher tout ton blog... ce soir, on ne peut plus y accéder, j'essaierai de prendre un peu de temps demain, maisla<br /> journée s'annonce chargée... tiens, moi aussi ,j'ai écrit un bouquin paru il y a deux ans!!!! et donc, comme tu l'as compris, je susi maman au foyer de 4 garçons: je parle moins souvent de mon ainé<br /> car il ne vit plus avec nous, donc il y a moins d'anecdotes.. quoique!!ils ont 20; 18; 11 et 5 ans.. et j'ai donc 2 adorables belles filles. une depuis 3 ans, et l'autre depuis 2ans 1/2.... ça<br /> occupe bien tout ça!!!<br /> allez, je file au lit moi aussi!! de gros bisosu!!<br /> <br /> <br />
N
nicole
28/09/2009 21:32
<br /> je voudrais bien gouter tout cela! moi<br /> bisous<br /> nicole<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:59
<br /> bien rien de plus facile!!!<br /> <br /> <br />
K
kayababouch
28/09/2009 21:18
<br /> Merci pour cette très belle idée !!!! bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:54
<br /> de rien, bonne soirée ma belle!<br /> <br /> <br />
Y
Yolande
28/09/2009 20:52
<br /> hummmmmmmmmmmmm<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrey
28/09/2009 19:54
<br /> Rien ne se perd, tout se transforme, surtout en cuisine !! La preuve !!<br /> <br /> <br />
Répondre
A
Audrey
28/09/2009 19:54
<br /> Rien ne se perd, tout se transforme, surtout en cuisine !! La preuve !!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:53
<br /> et oui!! et si on n'aime pas d'un bais, on essaie d'un autre!!! bises<br /> <br /> <br />
G
gum
28/09/2009 19:05
<br /> Ca y est: j'ai embarqué ta recette de bricks à la brousse. Je sais déjà que je vais faire un carton !!!!<br /> <br /> Merci, Magerde et gros bisous aussi!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:51
<br /> et ben t'as bien fait!!! tu lèveras un verre pour moi hein?? bisosu<br /> <br /> <br />
M
mamounette paca
28/09/2009 18:15
<br /> Ben c'est génial!!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:51
<br /> merci!! au fait, ça va le dos aujourd'hui?<br /> <br /> <br />
C
Chue
28/09/2009 18:11
<br /> note pour moi meme pense a acheter des feuilles de briques lol<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:50
<br /> mdr!!! bises<br /> <br /> <br />
B
bout de chou
28/09/2009 17:47
<br /> <br /> moi c est avec des feuilles de riz que j improvise<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:48
<br /> je n'ai pas l'habitude d les utiliser!!! bises<br /> <br /> <br />
F
fatima
28/09/2009 15:38
<br /> je crois que je vais m'inviter !!!!! voous avez du vous regalez !!<br /> bisessssss<br /> <br /> <br />
Répondre
M
Marishka
28/09/2009 15:22
<br /> Bonjour Germaine<br /> Je connais TOMACOULIS et que tu dis est vrai : c'est le meilleur !<br /> J'espère que tu a passé un bon WE et que tu bénéficies du soleil comme chez nous.<br /> Bonne journée et gros bisous Marishka<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:57
<br /> merci ma belle!! oui oui, encore un etrès belle et chaude journée!! ce qui est pri est pris!!! bonne soirée!<br /> <br /> <br />
S
sigrid
28/09/2009 15:10
<br /> bravo pour le pliage ! si je comprends bien on peut venir à l'improviste chez toi il y aura toujours quelque chose de bon à manger<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:58
<br /> ben, en principe oui... et puis si il n'y a pas, on ira piquer une poule à la voisine!!lol<br /> <br /> <br />
F
Fantaisie
28/09/2009 14:44
<br /> J'adore  et génial dans la composition<br /> Bonne semaine<br /> Fantaisie<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:39
<br /> merci bien ma belle!! bonne semaine à toi aussi!!<br /> <br /> <br />

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