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2009-09-26T08:40:00+02:00

SOUPE DE COURGE QUI CHANGE....

Publié par ma-ger-de

Après les courgettes, ce sont les courges qu'on met à toutes les sauces..
ou à toutes les soupes...

Pour celle ci, j'ai mis dans ma cocotte:

1kg de courge,
4carottes,
3pdt,
1 belle gousse d'ail,
1 bonne poignée de boulgour,
1CAT de gingembre moulu,
du sel.

j'ai recouvert d'eau, fermé la cocotte et laissé siffler 20mn,
mixé, et chacun se met la crème qu'il veut:



un vrai délice...

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Catégories : - …
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commentaires
C
Calimero
13/10/2009 10:03
<br /> Hmm  c'est délicieux ces soupes surtout quand dedans il y a des courges, potirons... j'adore!! Et avec le froid qui arrive je vais pouvoir en faire plein!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
13/10/2009 21:19
<br /> ça fait trop du bien!!lol<br /> <br /> <br />
F
fatima
29/09/2009 16:42
<br /> lollll si mais le lundi c'est le seul jour de la semaine ou je quitte tot donc jen profite pour te laisser plein plein de coms lol !!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
30/09/2009 16:21
<br /> lol!! bises<br /> <br /> <br />
F
fatima
28/09/2009 15:44
<br /> superbe couleur !!! c'est vrai que sa change !!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
28/09/2009 21:42
<br /> merci!!! et alors, t'as pas cours?<br /> <br /> <br />
C
Cec
27/09/2009 21:39
<br /> le potimarron ressemble au potiron, en plus petit et avec un bon gout de noisette et de chataigne.<br /> je vais prendre celui qu'on m'a donné en photo et le posterai avec la recette de ma soupe dans la semaine, comme ca tu pourras te faire une idée<br /> bonne soirée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/09/2009 21:48
<br /> bon, c'est bien ce qui me semblait!!! je vais aller voir mon copain gogolle!!!<br /> et merci!!<br /> <br /> <br />
N
Nina d&#039;istanbul
26/09/2009 23:17
<br /> une soupe délicieuse et automnale .<br />  Ici j'ai un peu de mal à y habituer les turcs qui la préparent en dessert , le potiron s'appelle d'ailleurs " courge-miel"<br /> <br /> en tout cas bienvenue dans Le bar à soupe et merci!!<br /> <br /> bonne soirée d'istanbul<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/09/2009 21:24
<br /> alors c'est drôle ce que tu me dis. car ici, c'est qund on parle de soupe d'amandes qu'on te regarde avec des grands yeux!!!!<br /> comme quoi,les différence de culture sont toujours enrichissantes. au sens propre comme au figuré: pour le cerveau, et pour les calories!!lol bises<br /> <br /> <br />
B
bibi68
26/09/2009 23:10
<br /> si, j' en ai même dans le jardin<br /> bisous<br /> <br />  <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/09/2009 21:21
<br /> et ben alors!!!<br /> <br /> <br />
C
Cocopassions
26/09/2009 22:02
<br /> Et oui, nous attaquons la période des courges;. Miam<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/09/2009 21:19
<br /> comme tu dis, gros miam!!!<br /> <br /> <br />
C
Cec
26/09/2009 21:51
<br /> oups, désolée pour les fautes ...<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/09/2009 21:18
<br /> t'inquiète !! j'en fais aussi, c'est en allant vite, et on s'en aperçoit quand le com part et qu'il est trop tard!!<br /> <br /> <br />
C
Cec
26/09/2009 21:45
<br /> on m'a justemetn donné un potimaron hier, je vais pouvoir en faire en début de semaine ... genial !!!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
27/09/2009 21:16
<br /> ça tombe bien! enfin, tu tombes bien. ici, tout s'appelle des courges, pour moi, la courge est le potiron. ce soir, on m'en a donnée une mais personne n'a su me dit laquelle s'était. je sais que ce<br /> n'est pas le patisson, qui fait un peu soucoupe volante ambulance!! Celle ci ressemble à un egourde ( je pense que les anciens s'en servaient pour les faire... ) je crosi que le potimaron est bien<br /> orange, et plutôt rond, mais peut être je me trompe!! saurais tu me dire?<br /> <br /> <br />
Y
Yolande
26/09/2009 21:25
<br /> hummmmmmmm le grand retour des soupes...<br /> j'adore !<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:48
<br /> c'est trop bon!!!toute l'année pour moi!!<br /> <br /> <br />
B
Bree
26/09/2009 19:31
<br /> C'est un légume délicieux qui se décline de bien des façon. Mais c'est vrai que quand c'est la saison, les plantes sont tellement prolifiques qu'on a l'impression de ne plus manger que ça.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:46
<br /> oui, mais ils marquent aussi les saisons, et parce que je susi gourmande de courge et de chataignes, je ne déprime jamais quand je vois l'automne arriver!! bises<br /> <br /> <br />
O
oumou
26/09/2009 19:03
<br /> Une recette à mettre de côté, elle me sera bien utile après lol.<br /> Merci à toi et passe une bonne soirée.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:42
<br /> de rien mabelle, c'est fait pour ça les blogs, pour partager!!! bises<br /> <br /> <br />
M
Maria Dora
26/09/2009 18:53
<br /> J'attend encore un peu pour la soupe il ne fait pas encore froid ! Mais ta recette me donne envie car j'aime la courge ! Bonne soirée , bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:42
<br /> moi j'aime tellement ça la soupe que j'en mange même en pleine chaleur!! bises<br /> <br /> <br />
Z
zohra
26/09/2009 16:18
<br /> Moi aussi j'aime bcp, merci pour le partage<br /> Bizz<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:41
<br /> c'est trop bon une soupe mangée ensemble!!<br /> <br /> <br />
M
M&#039;dame leontine
26/09/2009 16:14
<br /> <br /> Et bien ....et une petite soupe pour moi !!! Trés bon week end ! Des bisous !<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:40
<br /> à la tienne!! bises<br /> <br /> <br />
N
nicole
26/09/2009 15:51
<br /> cette recette là, je l'a prend aussi<br /> merci<br /> bon we<br /> nicole<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:39
<br /> j'espère que tu te régaleras!! bises<br /> <br /> <br />
A
AurelieW
26/09/2009 13:12
<br /> j'adore les soupes de courges<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:38
<br /> si c'était que de moi, j'en ferais tous les jours!!!<br /> <br /> <br />
E
Evalia
26/09/2009 12:25
<br /> J'adore la courge, d'ailleur j'en ai acheté ce matin au marché, ma soupe ne devrait pas tarder non plus à paraitre sur mon blog!<br /> <br /> Ta recette change en effet de la soupe classique à la courge!<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:38
<br /> ces trop bon cette chose là!!! merci<br /> <br /> <br />
B
bibi68
26/09/2009 12:20
<br /> Une de mes soupes préférées dés que je viens dans le sud ???????<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:37
<br /> pourquoi? y a pas de courge la haut?<br /> <br /> <br />
N
Nadjibella
26/09/2009 11:43
<br /> FAcile, rapide et certainement bonne, je prends.<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:34
<br /> vas y sers toi!! ça fait toujours du bien une bonne soupe!! bises<br /> <br /> <br />
G
gali
26/09/2009 11:42
<br /> je trouve que c'est une bonne idée d'ajouter du boulgour dans une soupe ! un vrai repas complet, bon week end Magerde !<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:34
<br /> ben j'ai truvé que ça pour en faire manger à ma troupe, je fais pareil avec le quinoa!! bises<br /> <br /> <br />
C
Cec
26/09/2009 11:34
<br /> surtout si la courge est du potimarron<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:32
<br /> ah ben là, il faudra que j'essaie! bises<br /> <br /> <br />
C
Cec
26/09/2009 11:33
<br /> ma soupe préférée<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:32
<br /> c'est trop bon!!<br /> <br /> <br />
S
sigrid
26/09/2009 10:32
<br /> j'en prendrais bien : j'ai mal à la george, je me sens fievreuse etc ....<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:32
<br /> oh là là ma pauvre!!! avec la saison, les virus se régalent, mais pas nous...reste au chaud et soigne toi bien!! fais toi dorloter!!!<br /> <br /> <br />
M
mamounette paca
26/09/2009 10:23
<br /> essaie aussi avec du céleri rave..............c'est un délice!!!!!!!!!!!!!!<br /> bisous<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:31
<br /> mais oui bon sang!!! germaine tu déconnes!! j'avais oublié. aà vrai dire, le celeri rave, j'en achète jamais.... faudra que j'y pense!! bises<br /> <br /> <br />
Z
ZAZA
26/09/2009 09:56
<br /> Ce que tu appelles la courge, c'est le potiron?<br /> Bizzzzzzzzzzzzz<br /> ZAZA<br /> <br /> <br />
Répondre
M
ma-ger-de
26/09/2009 21:30
<br /> vi!! j'ai vu ce matin chez le marchand de légumes qu'ils appelaient tout courge: potiron, patisson , potimaron, et encore deux autres!!!!<br /> <br /> <br />

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