Une recette simple et rapide, imaginée un soir de flegme où j'avais envie de quelque chose de gouteux mais pas celle de me creuser le cerveau..
J'avais dans le frigo des feuilles de brick, je suis allée farfouillé dans mes étagères chercher de quoi mettre dedans..
Pour les préparer il vous faut:
des feuilles de brick,
1 petite boite de thon au naturel,
quelques rondelles de tomates séchées (et congelées pour moi)
ail semoule, poivre, herbes de Provence,
1 cas de câpres,
un peu de cajun,
1 oeuf.
Dans un grand bol, émietter le thon après l'avoir bien égoutté, couper les rondelles de tomates en petits morceaux, ajouter les autres ingrédients et mélanger,
moi je l'ai fait à la main... j'ai ben pachiquer.....
Il suffit ensuite de farcir les feuilles de brick avec et de les plier en samossas...
pers je les fais cuire à la poêle dans un peu de matière grasse...
et ce soir là j'ai été très surprise car mon loulou hyper difficile a voulu goûter et c'est régalé!!!!