COOKIES AUX FLOCONS D'AVOINE...

Une recette que je vous ai déjà donnée, mais je ne me lasse pas de la préparer..

Ils sont super bons...( du coup ils disparaissent très vite) et quand on connait les bienfaits des flocons d'avoine, ben ça permet d'avoir un super petit dej qui vous met en forme....

Ils se préparent très facilement et avec peu de vaisselle (je sais que ça ça plait!!)

Dans un saladier, faire fondre 150 gr de beurre puis ajouter, en remuant bien avec une fourchette à l'ajout de chaque ingrédient:

150 de cassonade,

2 oeufs,

120 gr de flocons d'avoine,

240 gr de farine,

1 sachet de levure.

Si vous souhaitez des cookies natures..pour vous la préparation de la pate s'arrête là..

Pour les gros gourmands de chocolat... c'est le moment d'en râper un morceau ( pour moi le meunier) avec un couteau à dent ou l'économe, et de mélanger à nouveau.

Ensuite non non... on ne se salit pas les mains... à l'aide de deux cuillères à café, on prélève de petites quantités de pate qu'on dépose sur une plaque de cuisson...et zou, on enfourne à four chaud 180°....

Pour la cuisson: si vous les souhaitez moelleux, il faut les sortir du four quand ils commencent à peine à se colorer...

Pour les avoir croustillants... on les laisse bien dorer....