GRATIN LIGHT....

light.... enfin disons pas trop calorique quoi....

Un gratin viande et légumes, auquel vous pouvez ajouter un peu de consistance en versant un petit lit de riz au fond de plat...qui cuira dans le jus...

Il vous faut:

de la sauce tomate (maison pour moi), pour vous donner une idée, elle est dans des pots de mascarpone de 500 gr:

une barquette d'environ 350 gr de viande hachée,

des courgettes coupées en lamelles:

de l'ail, du persil, du basilic, sel, poivre, du parmesan et du comté rapé...

dans le fond du plat, verser un fond de sauce...émietter un peu de viande haché, et assaisonner... saupoudrer d'un peu de parmesan:

recouvrir de lamelles de courgettes.

Les miennes étaient super fines ( coupées avec l'économe)

et continuer ainsi à monter le plat... terminer par une couche de comté rapé....

Puis enfourner à 180°.... un certain temps..

jusqu'à ce que ce soit bien doré..

et régalez vous...

et oups... c'était trop bon, on avait trop faim....

pas de photo du gratin gratiné.....

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Messergaster

18/10/2016 22:46

ahahah lol ! oui "pas trop calorique", c'est déjà bien :p

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babakitchen

15/10/2016 10:09

ça n'a pas rendu trop d'eau les courgettes ?? ça me tente ce genre de plat mais je n'ose pas, je me dis que ça va se détremper avec l'eau des courgettes :( en tous les cas c'est vraiment appétissant !! bisous

ma-ger-de

17/10/2016 09:23

alors en effet, il y avait un peu de jus au fond.. c'est pour ça que m'est venue l'idée du riz au fond...bises!

Amielie

14/10/2016 11:44

Lol, avec ta bande de voracitos pas trop moyen de prendre des photos, c'est très sympa ce gratin light, idéal pour se sentir "juste bien" après manger. Bon we.

Perrine

14/10/2016 10:37

L'idée du riz qui cuit dans le jus est originale et me plait beaucoup =)

le petit monde de céline.over-blog.com

13/10/2016 21:19

Et une recette de plus a testé, ca tombe bien j ' ai pleins de courgettes . bizzzz

ginette

13/10/2016 16:52

très bonne idée ce gratin, merci pour la recette!!! bisous

Gomez Victoria - Lynn

13/10/2016 15:57

sympa , on peut faire avec du tofu aussi :)

chacha

13/10/2016 12:39

ce gratin j'adore mais si je le serre à mon ado elle me le jette à la figure je lui en ai trop fait manger cette été.

Jacqueline

13/10/2016 12:01

Il me plait ton gratin, savoureux et gourmand, je l'adopte tout de suite... bravo pour cette delicieuse recette qui me seduit totalement, j'aime beaucoup !! Une excellente journee, bisous

careli

12/10/2016 22:08

je vois qu'on donne dans les recettes spécial "yfé pas chaud" toutes les 2 mdrrr, bonne digestion à toi

danielle

12/10/2016 21:11

Coucou ma Belle . MMMM une recette qui donne faim !! Merci pour ce partage ! Gros bisous Danielle

martine

12/10/2016 20:48

hummm... ça m'a l'air drôlement bon. Merci pour la recette. Bonne soirée Gros bisous martine

Monique

12/10/2016 19:09

Ah ben voilà ma Germaine ! pas de photos ! mdr Mais ta recette est appétissante , tu as des "morfales " chez toi mais c'est que c'était bon comme toujours ! BIBIS