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2016-06-10T12:45:45+02:00

TARTE OU QUICHE BLETTES/ ORTIES/ ROQUEFORT

Publié par ma-ger-de
TARTE OU QUICHE BLETTES/ ORTIES/ ROQUEFORT

Et oui encore des orties.... mais maintenant elles font partie de notre alimentation....

 

pour cette super quiche il vous faut:

 

quelques feuilles de blettes et jeunes pousses d'orties,

5 oeufs,

sel, poivre,

un morceau de roquefort,

une pate brisée ( au pif pour moi) ou feuilletée...

 

Elle se prépare très très vite:

 

pendant qu'on prépare la pate, on fait blanchir la verdure...

 

une fois bien égouttée et légèrement pressée, on la dispose sur la pate étalée:

TARTE OU QUICHE BLETTES/ ORTIES/ ROQUEFORT

on émiette le roquefort par dessus, la quantité varie selon les goûts...

on bat les oeufs avec sel et poivre, et on en nappe la tarte..

 

au four à 180°.....

 

et à table!!!

TARTE OU QUICHE BLETTES/ ORTIES/ ROQUEFORT

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commentaires
D
danielle
13/06/2016 21:03
Coucou ma belle .<br /> ben là je passe mon tour et lécherai ma tapisserie !! MDR !!<br /> Gros bisous<br /> Danielle
Répondre
M
martine
11/06/2016 08:22
je n'ai jamais testé des orties pourtant j'en ai dans mon jardin qui me piquent...<br /> Bon week end-<br /> Gros bisous<br /> martine
Répondre
A
Assia
10/06/2016 20:20
Humm avec le jeune, ça me donne très faim. Bisous
Répondre
L
la nonna
10/06/2016 20:15
non seulement je cuisine, mais il faudrait en plus que j'aille me chopper la gratouille, namehoooo
Répondre
M
ma-ger-de
10/06/2016 21:31
ah ah mdr!! tu cueilles avec des gants, et tu attends une demie jounée pour effeuiller, ça ne pique plus....
Z
Zabelle
10/06/2016 17:27
J adore le roquefort <br /> Il faudra que je goûte les orties un jour <br /> Bonne fin de journee <br /> Bises
Répondre
Z
ZAZA
10/06/2016 16:44
J'aime les orties, une recette intéressante ma Germaine ! Bises et bonne soirée. ZAZA
Répondre
D
danielle
10/06/2016 16:43
Merci pour la recette.... Bon week end..
Répondre
G
ginette
10/06/2016 16:35
recette insolite, mais doit être délicieuse, merci beaucoup et bisous
Répondre
P
pierrette
10/06/2016 15:16
les blettes tu mets blanc et vert?? s ije vois bien ,les orties ?? pas encore envie pourtant le fond du terrain est bien..il y en a pas traité nature quoi..
Répondre
M
ma-ger-de
10/06/2016 21:30
alors les blettes tout dépend si elles sont jeunes ou pas..... et les orties mets toi y... c'est bon pour les articulations, plein de silice...

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