YAOURTS A BOIRE...

Le temps est à la pluie, je reste donc à la maison ce matin...

Entre deux tournées de confiture, je viens partager mon café avec vous et cette recette issue d'un test...

Il y a longtemps que je voulais tester les yaourts au four...

le résultat de cette première recette a donné des yaourts très liquides.... j'étais persuadée que les garçons ne les mangeraient pas.à ma grande surprise, ils ont adoré et leur première exclamation a été:

oh , c'est vraiment du yaourt à boire!!!

la recette est donc notée et adoptée.

Voici ma préparation pour un contenant totale de 1,2 litre:

1 pot de yaourt nature,

1/3 de boite de lait concentré non sucré,

du sucre en poudre ( suivant vos goûts),

de l'arôme vanille,

et on complète avec du lait 1/2 écrémé jusqu'à obtenir 1,2 l .

on verse ensuite dans les pots, puis on place au four à 40° pour 4h. ( moi j'ai un programme " étuve")

je l'ai fait le soir de manière à laisser les yaourts prendre plusieurs heures...