2015-02-13T17:13:38+01:00

COTES DE PORC EN SAUCE SAVORA...

Publié par ma-ger-de 13 Février 2015 à 05:13 PM

Un petit plat improvisé qui s'est révélé succulent...

ultra simple et rapide à préparer.....

il vous faut:

_ un oignon,

_ des cotes de porcs découpées en morceaux ( 2 belles pour moi)

_ Une petite boite de champignons de paris à défaut de frais.

_ quelques rondelles de carottes,

_ 2 bons verres de vin,

_ 2 belles cas de savora,

_1 cube de bouillon de volaille,

_ un peu de crème fraiche.

Dans la cocotte minute, faire revenir l'oignon émincé.

Quand il se colore, lui ajouter la viande, les carottes et les champignons égouttés ( garder le jus).

Laisser revenir quelques minutes, puis mouiller avec le vin..laisser bouillir deux minutes, puis mettre la savora, le jus des champignons, puis émietter le cube.

Fermer la cocotte et la laisser siffler 25mn à feu très doux.

à l'ouverture, ajouter la crème et bien sur: on touille!!!!!

et bon appétit!

je change totalement de sujet pour vous donner une astuce...

Depuis mardi soir, je ressemble un peu à un clown suite à un accident de photosensibilisation... j'ai les joues bien roses mais qui démangent fortement et brûlent en même temps...

dans un premier temps, je suis allée voir une pharmacienne qui m'a conseillée de me tartiner d'écran total....et éventuellement de prendre un anti histaminique..

ça n'a pas suffit, hier soir j'ai terminé aux urgences, un peu ( beaucoup) inquiète car je commençais à gonfler près des yeux.... j'avoue que j'avais un peu peur de ressembler à elephant woman ce matin...

là bas, le médecin m'a dit: stop à l'écran total..ne mettez rien.. ça entretient le problème....vous évitez le soleil et c'est tout, et vous rajoutez de la cortisone à l'antihistaminique...

j'ai été bien sage et j'ai tout bien fait comme le monsieur il a dit... sauf qu'aujourd'hui en fin de matinée j'étais toujours dans la même état.. et surtout j'avais vraiment très très mal...

alors j'ai testé un truc tout bête: un doliprane déjà pour la douleur.. et un glaçon pour calmer le feu...

ben on n'y pense pas forcément, mais c'est ce qui m'a le plus apaisée.... pendant 5 heures plus de douleurs.. quand ça commencé à se réveiller, j'ai ressorti un glaçon et ça a suffit à calmer...

je suis encore bien colorée..mais même plus mal...

voilà dons un truc tout bête mais bien utile....

bon we à tous!

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Catégories : CUISINE - …

commentaires

Amie'Lie

15/02/2015 11:49

Si cela t'a soulagée c'est parfait ! Un peu de repos là dessus et elle repart en pleine forme notre Rachel, bises. Je suis retombée ces jours ci sur la série de commentaires que tu avais fait sur l'un de mes premiers articles, lol, déchaînée la Belle Rachel ;)) bises.

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ma-ger-de

15/02/2015 14:46

lol!!! bisous la miss!!

stef

15/02/2015 09:08

oula quelle galère !! comme tu dis rien ne vaut un glaçon !! délicieux ton plat

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ginette

14/02/2015 19:26

merci pour ta bonne recette et surtout soignes toi bien, comment as tu fait pour avoir cette allergie. bisous

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ma-ger-de

14/02/2015 20:56

coucou.. et bien en fait on m'a offert de l'eau d'essence de rose..moi habituellement, j'urilise d el'eau de rose, donc j'ai fait pareil.. sauf qu'apparemment, celle d'essence de rose, justement parce qu'elle contient de l'essence ( photosensibilisant), se rince, chose que je n'ai pas fait.. et je m'en suis gaiement tartinée deux soirs d'affilée..un peu sans doute qu'en plus j'étais sous antibio lui aussi photo machin....et comme ici on a eu une belle semaine, ben le résultat ne s'est pas fait attendre.. ce soir ça commence à dégonfler sous les yeux.. ça brule beaucoup moins, et l'air passe mieux dans mon nez....je n'aurais jamais pensé qu'un truc comme ça soit aussi gênant et douloureux... bisous ma belle et merci!

Mely

14/02/2015 13:32

Miam, je m'en serais régalée ! Bon samedi, bisous.

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tricotitine

14/02/2015 10:51

c'est fou ! je crois que nous manquons parfois de vigilance : on devrait lire + attentivement les notices et compositions (j'ai eu un petit problème d'yeux qui pleuraient à cause d'un lait de toilette!) j'espère que tu vas aller mieux bien vite. bisous, bonne ST Valentin <3

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ma-ger-de

14/02/2015 15:17

lol!! ben là y avait pas de notice: en fait, une copinaute m'a envoyé de l'eau d'essence de rose.. que j'ai utilisée comme mon eau de rose habituelle;. sauf qu'une fois les dégats là, je sus allée chercher bien sur: en fait, c'est photosensibilisant et il faut la rincer.. moi je m'en suis allègrement tartinée.. de bon coeur et bien sur pas de rinçage...deux soirs d'affilée..quandj e suis allée étendre mon linge le matin, en 5 mn j'ai compris qu'il y avait in truc!!a ie aie aie!!! bisous ma belle!!

claire59300

14/02/2015 10:48

Un doux week-end bisous

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chacha

14/02/2015 10:33

Tu es vraiment la reine des improvisations, sympa ton petit plat. J'espère qu'aujourd'hui tu te sens mieux que tout te démange moins. BOnne journée

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BS5934

13/02/2015 22:29

RIEN DE TEL QU'UN GLACON POUR CALMER LE FEU D'UNE BRULURE, LE TOUT EST DE LE SAVOIR. AUTRE ASTUCE AVEC UN GLACON SI SAIGNEMENT DANS LA BOUCHE METTRE LE GLACON SUR LA PLAIE CELA FACILITE LA COAGULATION. SOIGNEZ VOUS BIEN GROS BISOUS A+

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ma-ger-de

14/02/2015 10:06

merci pour l'astuce!!! bisous!!!

bluetit

13/02/2015 21:10

tu es unique ne change pas!! je t imagine déambulant avec ton glaçon et ta boite de doliprane unique je dit: bisous doux et arrête les experiences

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ma-ger-de

14/02/2015 10:05

ben c'était pas une expérience.... c'était un cadeau!!mdr!!! bisous!!!!!!

martine

13/02/2015 19:31

Merci pour la recette bien tentante. Heureusement que tu as trouvé quelque chose qui te soulage. Prends bien soin de toi ! Gros bisous martine

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ma-ger-de

13/02/2015 21:06

merci la miss!! hi hi de temps en temps je me ballade avec mon glaçon dans mon essuie tout.. et pi une chance, pas de soleil aujourd'hui ni demain ni dimanche!!! bisous!!

ZAZA

13/02/2015 19:30

Merci pour la recette bien touillée ma Germaine. Tu aurais du aller tout de suite consulter un toubib. La glace apaise les douleurs c'est bien connu. Pour ma cheville, quand elle me fait trop souffrir, j'utilise les rafraichisseurs de mon petit seau à glace qui sont en permanence en congélation. Ces rafraîchisseurs épousent bien mes deux malléoles, et maintenus avec une bande le froid me soulage. Courage ma belle, par contre n'abuse pas trop de cortisone. Bises et bonne soirée. ZAZA

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ma-ger-de

13/02/2015 21:06

ben voui j'aime pas la cortisone...d'ailleurs, vu qu'aujourd'hui elle ne m'a rien apporté, jene pense pas la prendre demain..... et la glace ben j'y pense toujours pour les gnons.. ou les entorses, mais là ça ne mm'avait pas traversé l'esprit... bisous ma zaza!!

albertine30

13/02/2015 19:22

Rho , ben tu sais , un doliprane contre la douleur, on me l'avait jamais fait celle là ! MDR ! Si je t'avais sous la main je t'aurais conjuré , mais à distance je n'ai jamais pratiqué ! Bisous et attention une tomate avec un glaçon ça fait un gaspaccio :)

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ma-ger-de

13/02/2015 21:04

mdr!!!!!!!!!!!!!!!! bisous!!!

Monique

13/02/2015 19:19

LES RECETTES de nos grands -mères sont géniales comme nos mémés d'ailleurs ! Mais quelquefois elles ne suffisent pas. Bises

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alice 47

13/02/2015 18:44

et ben qu'est ce qu'il t'arrive ... allergie ??? Bisous et prends soin de toi . bises

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ma-ger-de

13/02/2015 18:53

ben j'ai utilisé un cosmétique photosensiblisant ( je ne savais pas) et en plus, j'étais sous antibio lui aussi photomachin.... la galère!!! un peu qu'en plus j'ai encore arrêté de fumer, du coup ben évdemment le corps fait voir qu'il est pas content...grrrr mais les glaçons si j'aurias su j'aurais fait avant.. quel soulagement!!! bisous!!